Nestlé, en af verdens førende producenter af konfekture og fødevarer, har godkendt Enso Performa til deres kendte After Eight chokoladeserie.  Emballagekartonen, der fremstilles af Enso Paperboards i Finland, opfylder Nestlés strenge kvalitetskrav, siger Joachim Soditt, der er leder af selskabets emballageudviklingsafdeling. Kartonnen er et prismæssigt konkurrencedygtigt alternativ til andre typer fiberbaserede emballagematerialer. 

I Tyskland bruger man i dag Enso Performa til yderkartonen til After Eights 400 g pakker. Denne kvalitet består af mineralbestrøget sulfatkarton tilsat CTMP, der specielt er beregnet til emballagekartonner af høj kvalitet, så som konfekture, fødevarer og cigaretter. Til denne emballage er brugt en 255 g/m2 karton, hvor man tidligere brugte et 280 g/m2 alternativt materiale.
De vigtigste faktorer ved produktionen af denne karton var den høje kvalitet samt opfyldelse af industriens Robinson Value tests for smag og lugt. "Vi har brug for et rent materiale, som kan tåle direkte berøring med vore produkter," siger Joachim Soditt.
Ved afprøvning af materialer til de nævnte formål er der ingen hurtige løsninger. Afprøvningen tager lige så lang tid som produktets forventede holdbarhedsperiode, hvilket for chokolade kan være op til flere måneder. Soditt forklarer, at enhver emballage skal kunne opfylde de samme holdbarhedskrav som de chokoladeprodukter Nestlé fremstiller.
"After Eight er et af vores mest kendte produkter," siger Soditt. Det er et sensitivt produkt og en god test for Performas egenskaber.
"Dertil kommer at vi må være meget forsigtige, når vi ændrer noget ved vore produkter," siger Soditt. Der er så mange faktorer man skal tage højde for - forskellige komponenter kan reagere med hinanden - trykfarver og lakker, lim og emballagematerialer. "Der er mindst 20 forskellige komponenter i en specifikation, der er meget vigtige," forklarer han.
En anden vigtig faktor er konverteringsegenskaber. Fremstilling af konfekt er en løbende proces, og ethvert emballagemateriale skal kunne passe perfekt ind i fremstillingsforløbet.
"Kartonprodukter af meget høj kvalitet giver mulighed for at forenkle indpakningen og således nedsætte produktionstiden," tilføjer Soditt.

Usædvanlig fremgangsmåde
Enso Paperboards gjorde det usædvanlige, at samarbejde direkte med Nestlé for at få godkendt materialet. Normalt har en kartonproducent kun begrænset kontakt med slutbrugeren. Det er konverteringsindustrien, der omdanner det grundlæggende emballeringsmateriale til den endelige emballage, som fx æsker og bakker. Joachim Soditt, påpeger at der er fordele på lang sigt ved at have direkte kontakt med kartonfabrikanterne samt konverteringsfolkene.
"Vi kan give oplysninger direkte. Enso får en bedre forståelse for vore produktionsbehov. På lang sigt får vi et mere skræddersyet produkt, når alle taler sammen."
For Enso Paperboards er dette første skridt på vejen til opfyldelse af selskabets ambition om vækst i denne sektor. Det åbner op for mulige anvendelser til andre af Nestlés fødevarer og konfektureprodukter.

Billedtekst:
Fig.1: Joachim Soditt, leder af Cs emballageudviklingsafdeling.
Fig.2: Enso Performa/After Eight, Nestlé.


Ønsker De flere oplysninger bedes De kontakte:
Enso Danmark A/S
Flemming Wulff
Vognmagergade 7
DK-1120 COPENHAGEN K
tel. 033 155 815; fax 033 328 303

Press release images