Forretninger, der tilbyder "coffee-to-go", vinder nu indpas i Europa og har allerede stor succes i USA og Storbritannien. Den traditionelle café-kultur er ved at tilpasse sig den travle hverdag i byerne, hvilket har resulteret i en stigende efterspørgsel efter bægre til varme drikke. En af de største producenter på dette område, Huhtamaki (med varemærkerne: Polarcup, Chinet og Bibo), spår, at kartonbægre vil tegne sig for en tredjedel af det samlede marked i 2004. Det er en god nyhed for Stora Enso, der i dag er den største producent af bægerkarton i Europa.

I dag sælges der hvert år ca. 13 mia. bægre til varme drikke på det europæiske marked. Ca. 10 pct. af disse er fremstillet af træfiberkarton, men efterspørgslen er nu kraftigt stigende.

"Efterspørgslen stiger takket være lanceringen på det europæiske marked af begrebet "coffee-to-go". Til mærkevarekaffe er det bl.a. nødvendigt, at bægret har en god trykkeoverflade. De udgør således et effektivt reklamemiddel. Alle de store aktører vil have en del af markedet, da det er en megatrend på linje med hamburgerboomet for en snes år siden," siger Kim Aganimov, koncerndirektør i Huhtamaki.

"Coffee-to-go" stammer fra USA, hvorfra "takeaway-kaffe" har bredt sig til de større byer i Storbritannien, der eksempelvis er det største marked i Europa i det globale netværk af 2.500 caféer, som ejes af det amerikanske selskab Starbucks Coffee. "Takeaway-kaffe" udgør en stadig større del af den nye café-kultur - også i resten af Europa. Segafredo-kæden har f.eks. allerede 195 espressobarer i Europa - de fleste i Tyskland, Frankrig, Østrig og Sydeuropa. "Coffee-to-go" bliver sandsynligvis også en succes i de nordiske lande, hvor forbruget af kaffe pr. indbygger er ca. fem gange højere end i Storbritannien.

En kaffebar baseret på "coffee-to-go"-konceptet behøver ikke at investere i almindeligt kaffeservice eller opvaskemaskine, eftersom kaffen sælges i kartonbægre. Engangsbægre muliggør takeaway-detailhandel (større omsætning pr. kvadratmeter) og garanteret hurtig og hygiejnisk service. Størrelsen på bægrene til de varme drikke afhænger af de forskellige typer kaffe der udbydes. F.eks. serveres espresso og café au lait i specialbægre af forskellig størrelse.

Selve oplevelsen ved at drikke af bægrene og bægrenes tekniske funktionalitet har længe indgået i forsknings- og udviklingsarbejdet hos Huhtamaki og Stora Enso. Dette samarbejde har bl.a. resulteret i træfiberbaserede låg til bægrene, som for nylig er lanceret af Huhtamaki. Selskabet bruger Stora Ensos PE-bestrøgne Ensocup-karton, hvis formnings- og styrkeegenskaber opfylder de strenge krav, der stilles til bægre til varme drikke.

"Det vigtigste er kartonens strækevne, som er altafgørende for bægerets formning. Det er især den øverste kant, der giver bægeret stivhed. Fibrene i den PE-bestrøgne Ensocup er gjort vandafvisende, hvilket sammen med god forsegling garanterer, at bægret er tæt. Dertil kommer, at bægerkartonens trykbarhed er en faktor, der bliver stadig vigtigere i denne mærkevaretid - også inden for kaffebranchen," siger Päivi Suutari, Teknisk Marketingdirektør i Stora Enso Packaging Boards.


Yderligere oplysninger kan fås ved at kontakte:

Stora Enso Packaging Boards
Fr. Päivi Suutari, Teknisk Marketingdirektør
FIN-55800 Imatra
FINLAND
Tlf.: +358 2046 22407
Fax: +358 2046 24719
E-mail: paivi.suutari@storaenso.com

Stora Enso Danmark A/S
Flemming Wulff
Vognmagergade 7
1120 Købehavn K
Tlf.: +45 33 15 58 15
Fax: +45 33 32 83 03
E-mail: flemming.wulff@storaenso.com

Huhtamaki, Food Service Category
Kim Aganimov, Koncerndirektør
Länsituulentie 7
FIN-02100 Espoo
FINLAND
Tlf.: +358 9 686881
Fax: +358 9 6868 8520
E-mail: kim.aganimov@hvlgroup.com

Press release images