L'Islande vient de rejoindre la liste de pays qui ont choisi le carton CTMP (pâte chimico-thermomécanique) Performa Natura de Enso Stora pour le conditionnement du chocolat. De fait, la décision du confiseur islandais Nói Síríus d'utiliser le carton Performa signifie que, désormais, les principaux fabricants de chocolat des pays nordiques utilisent le même matériau d'emballage. Cette nouvelle conquête intervient au moment où Stora Enso envisage le lancement cet été d'un nouveau membre de cette gamme de cartons, le Performa Cream.

Dès son lancement, il y a un an, cette gamme de cartons Performa visait particulièrement l'industrie du chocolat. A preuve, tous les grands fabricants de chocolat d'Europe du Nord tels que Marabou (en Suède), Fazer (en Finlande), Freja (en Norvège), Anton Berg (au Danemark), ont choisi la formule Performa pour le conditionnement de leurs produits haut de gamme. D'autres fabricants européens, notamment Nestlé et Ferrero, utilisent également des emballages à base de carton Performa. Plus récemment, les cartons Performa ont entamé la conquête du marché islandais, où le fabricant de chocolat Nói Síríus a opté pour des emballages fabriqués à base de carton Performa par la société Nordic Packaging Solutions.

"Le passage à une nouvelle formule d'emballage nous a posé un défi, dans la mesure où notre objectif était de consolider l'image de qualité qui caractérise nos produits haut de gamme. En fait, nous cherchions un emballage susceptible de répondre aux exigences organoleptiques établies par nos normes de qualité. Nous avons nous-mêmes testé le matériau et, sur la base des recommandations du jury, nous avons choisi le carton Performa," déclare M. Rúnar Ingibjartsson, Directeur de Recherche et de Développement du Groupe Nói Síríus.

Les cartons Performa CTMP sont des cartons multijets: le jet central contient de la pâte chimico-thermomécanique (CTMP), tandis que les jets extérieurs sont en pâte chimique. Leur structure et la composition du matériau confèrent à ces cartons des propriétés excellentes de rigidité et de résistance à la rupture, tout en optimisant l'utilisation des matières premières. En outre, ces cartons assurent un faible taux de migration de goût et d'odeur, caractéristiques mises en évidence par des tests organoleptiques et chimiques.

"Les cartons Performa ont conquis le marché de l'emballage pour chocolat en un tournemain. Tous les tests réalisés par les fabricants de chocolat ont donné les mêmes résultats: les cartons Performa CTMP maintiennent un faible niveau de migration de goût et d'odeur indépendamment des produits. Fabriqué en grammages de 10 à 20 pour cent plus légers par rapport aux cartons utilisés à ce jour, Performa offre à l'industrie du chocolat, outre ses qualités organoleptiques, la possibilité de réduire les coûts de l'emballage," souligne M. Joakim Stockhaus, Directeur des Ventes de Stora Enso Scandinavia AB.

A ce jour, la gamme Performa CTMP comprend trois marques déposées: Les cartons Performa Natura, qui ne contiennent pas d'agents blanchissants optiques et qui sont essentiellement destinés à l'emballage de produits sensibles aux variations de goût et d'odeur; les cartons Performa White, qui sont les plus blancs et les plus brillants et particulièrement aptes à l'impression hélio; et le dernier arrivé de cette gamme, le carton Performa Cream, au verso légèrement teinté et destiné au conditionnement de produits sensibles aux migrations de goût et d'odeur. Le lancement des cartons Performa Cream sur le marché est prévu pour cet été.


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