Coffee-to-go megatrend increases demand for cups

De handel in meeneemkoffie begint nu op gang te komen op het Europese continent, nadat het een groot succes was in de VS en Engeland. De oorspronkelijke koffiecultuur begint zich aan te passen aan het drukke leven van alledag in de grote steden, met daarmee een toename in de vraag naar bekertjes voor warme dranken. Een van de grootste fabrikanten op dit gebied, Huhtamäki (met de merken: Polarcup, Chinet en Bibo) voorspelt dat papieren bekertjes een derde deel van de markt uitmaken tegen het jaar 2004. Dit is goed nieuws voor Stora Enso, op het ogenblik de toonaangevende fabrikant van karton voor bekertjes in Europa.

Op het ogenblik worden er jaarlijks 13 biljoen bekertjes voor warme dranken verkocht in Europa. Tien procent van deze bekertjes is gemaakt uit vezelhoudend papier. De vraag naar bekertjes uit vezelhoudend papier loopt echter sterk omhoog.

"De vraag neemt toe dankzij de introductie van het meeneem-koffie concept op de Europese markt. De vooraanstaande koffiemerken vereisen onder meer, dat de beker een goed bedrukbare oppervlakte heeft, en op die manier zijn de bekertjes een effectief advertentiemedium geworden. Alle belangrijke spelers in deze markt willen hun marktaandeel hebben, en dit is een megatrend geworden, zoals de hamburger boom een tiental jaren geleden was," aldus Kim Aganimov, Group Vice President van Huhtamäki.

Coffee-to-go vindt zijn oorsprong in de VS, van waaruit de meeneemkoffie overgewaaid is naar de grote steden in Engeland. Zo is bijvoorbeeld de markt in Engeland de grootste Europese markt van het globale netwerk van 2.500 cafetaria van de Amerikaanse firma Starbucks Coffee. Het genoegen van de meeneemkoffie begint nu ook een belangrijk deel uit te maken van de nieuwe koffiecultuur op het vasteland. De Segafredo-keten bijvoorbeeld heeft al 195 espresso bars in Europa, waarvan de meeste in Duitsland, Frankrijk, Oostenrijk en Zuid-Europa liggen. De meeneem- koffie zal waarschijnlijk ook een succes worden in de Noordelijke landen, waar de consumptie van koffie per hoofd van de bevolking vijf keer zo groot is als die in Engeland.

Een koffiehuis met het coffee-to-go concept hoeft niet in normaal koffieservies of in afwasmachines te investeren, omdat de koffie in kartonnen bekertjes verkocht wordt.
Wegwerpbekertjes maken de meeneem verkoop mogelijk (met een hogere omzet per vierkante meter) en staan daarbij borg voor een snelle en hygiënische bediening. Het formaat van de bekertjes voor warme dranken is afgestemd op de verschillende soorten koffie; zo worden bijvoorbeeld de espresso en de koffie met melk geserveerd in speciaal daarvoor gedimensioneerde bekertjes.

De consumptie ervaringen en de technische functionaliteit van de bekers zijn ook doel geweest van langdurige research en ontwikkeling bij zowel Huhtamäki als Stora Enso. Zo heeft deze samenwerking onder meer geresulteerd in een papieren dekseltje voor de koffiebekertjes, onlangs op de markt gebracht door Huhtamäki. Dit concern gebruikt PE-gecoate Ensocup karton van Stora Enso voor het maken van de bekertjes voor warme dranken, omdat de sterkte eigenschappen en de vormbaarheid ervan voldoen aan het veeleisende gebruik voor bekertjes voor warme dranken.

"Wat belangrijk is, is de rekwaarde van het karton, die van essentieel belang is voor de vormgeving van de beker. De vormvastheid wordt hoofdzakelijk bepaald door de bovenrand van de beker. De vezels van de PE-gecoate Ensocup zijn behandeld om ze hydrofoob te maken, met andere woorden ze stoten warme dranken af. En dit tezamen met een goede laakbaarheid, staat er garant voor dat de beker niet lekt. Daarbij komt nog, dat de bedrukbaarheid van de bekers een factor is van toenemende belangrijkheid in de huidige tijd van merken-koffies", aldus Päivi Suutari, Technical Marketing Manager van Stora Enso Packaging Boards.



Voor nadere inlichtingen graag contact opnemen met:

Stora Enso Oyj Packaging Boards
Mw Päivi Suutari, Technical Marketing Manager
FIN-55800 Imatra
FINLAND
tel.: 00 358 2046 22407
fax: 00 358 2046 24719
e-mail: paivi.suutari@storaenso.com

Stora Enso Nederland B.V.
Dhr J.W.F. Klarenbeek
Postbus 12386
NL - 1101 AJ Amsterdam
NEDERLAND
Tel.: 00 31 20 650 5555
fax: 00 31 20 650 5622
e-mail: jan-willem.klarenbeek@storaenso.com

Huhtamäki, Food Service Category
Hr Kim Aganimov, Group Vice President
Länsituulentie 7
FIN-02100 Espoo
FINLAND
tel.: 00 358 9 68 68 81
fax: 00 358 9 6868 8520
e-mail: kim.aganimov@hvlgroup.com

Press release images


Coffee-to-go megatrend increases demand for cups

Rating:

vote data

Feedback is not allowed / disabled for this press release.

Publications