Keittopakkaukset ovat uusi aluevaltaus kartongille. Nopeimmin markkinaosuuttaan kasvattavat tuorekeitot, jotka ovat vaativa alue pakkaajalle. Kartongin tulee kestää kuumatäyttö ja mikrouunilämmitys sekä mahdollistaa pitkä hyllyikä.

Pakkaus on yksi brandintekijöistä keittomarkkinoilla, jossa erilaiset makuyhdistelmät, tuorekeitot ja orgaanisesti valmistetut keitot kilpailevat markkinaosuuksista. Yhdysvalloissa valmiskeittojen markkinat ovat noin 3,8 miljardin dollarin arvoiset ja nousevana suuntauksena ovat tuorekeitot. Euroopassa Iso-Britannian markkinat osoittavat tuorekeittojen osuuden kasvavan lähes kymmenen prosenttia vuodessa. Iso-Britanniassa tuorekeittomarkkinat ovat arvoltaan noin 52 miljoonaa puntaa, josta markkinajohtaja New Covent Garden Soup Companylla on 39,8 prosentin osuus (lähde: IRI MAT Jan ´99 v Jan ´00).
New Covent Garden Soup Company markkinoi keittoja kolmessa eri pakkauskoossa. Pääosan volyymista muodostaa 568 ml:n kartonkipakkaus, mutta yhtiöllä on myös lounas- ja snacktyyppiseen käyttöön suunnattu 320 ml:n pakkaus. Suurtalouksia varten yhtiö on räätälöinyt kahden litran pakkauksen. Tuotevalikoimaan kuuluu kaikkiaan 21 erilaista tuorekeittoa ja lisäksi neljä orgaanisesti valmistettua keittoa.
-Tuorekeiton tulee antaa makuelämys, jossa yhdistyy kotitekoisen keiton tuoreus ja aitous. Pakkauksen tulee varmistaa, että tämä ainutlaatuinen makuelämys on aistittavissa myös kiireisenä lounashetkenä, toteaa New Covent Garden Soup Companyn markkinointijohtaja Kate Raison.
New Covent Garden Soup Companyn keitot pakataan Stora Enson Natura Barr -kartongista valmistettuun harjakattopakkaukseen noin 85 celsius-asteen lämpötilassa. Kuumatäyttö mahdollistaa keiton nopean ja hygieenisen pakkaamisen, jonka jälkeen keittopakkaus saumataan kiinni ja jäähdytetään. Pakkaus kulkee kuumatäytön jälkeen kylmäketjussa kauppojen kylmätiskeihin, jossa tuotteella on 21 päivän hyllyikä. Keittopakkauksen voi lämmittää mikroaaltouunissa, mikä houkuttelee kiireisiä kuluttajia. Kate Raisonin mukaan kartonkipakkauksen etuna on myös sen annosteltavuus, osan keitosta voi jättää pakkaukseen ja nauttia myöhemmin.
Stora Enson Natura Barr kartonki soveltuu paitsi keittojen, myös mm. mehujen, viinin, jogurtin ja pesuaineiden pakkaamiseen. High barrierin ansiosta kartongille saadaan kaasun-, aromin- ja rasvanpitävä päällyste, joka pidentää tuotteen sallittua myyntiaikaa ja parantaa sen hygieniaa. Päällysteen paksuutta voidaan säädellä käyttökohteen mukaan. New Covent Garden Soup Companyn keittopakkauksien jalostaja on Field Packaging Iso-Britanniasta.



Lisätietoja:
Stora Enso Oyj
Marja Jukkara
Special Food Packaging Boards
FIN-55800 Imatra
Puh: 02046 121
Fax: 02046 26774
E-mail: marja.jukkara@storaenso.com

New Covent Garden Soup Company
Nikki Martin
35Hythe Rd
London, NW10 6RS
ENGLANTI
Puh: +44 20 890 2229
Fax: +44 20 8960 2130
E-mail: pr@new-covent-garden.co.uk

Press release images