Valmisruokamarkkinoilla uusien ruokalajien lanseeraminen vaatii pakkauksilta yhä parempaa designia ja toiminnallisuutta. Useista lokeroista muodostuvilla uunipakkauksilla, lisääntyvällä värien ja muotojen käytöllä sekä digitaalipaina-tuksella houkutellaan uusia kuluttaja-ryhmiä. Huhtamaki Van Leerin ja Stora Enson tuotekehitysyhteistyönä on syntynyt jo useita pakkausratkaisuja, jotka mahdollistavat valmis- ja pakasteruoka-valikoiman voimakkaan laajentamisen. 

Valmisruokien tason nostaminen ja uusien ruokalajien lanseeraminen vaativat koko pakkaavalta teollisuudelta vahvaa panostusta tuotekehittelyyn. Perinteiset uunivuoat saavat rinnalleen uudentyyppisiä pakkausratkaisuja.
- Japanissa on jo käytössä pakkauksia, jotka muodostuvat viidestä-kahdeksasta eri lokerosta. Samalla tavoin Euroopassa voidaan soveltaa tarjoilumallia, jossa eturuoka, pääruoka ja esimerkiksi jälkiruoka-muffinssi ovat omissa lokerikoissaan. Amerikkalaiseen ruokakulttuuriin kuuluvat multipackit tulevat myös voimakkaammin Eurooppaan, toteaa johtaja Jussi Rautiainen Huhtamaki Van Leerilta.
Uunivuokien värimaailma, muotoilu ja painatustekniikka tulevat muuttumaan. Ruokalajeihin paremmin soveltuvat värit sekä ovaalit ja pyöreät muodot ovat keinoja vaikuttaa kuluttajan tuotevalintaan. Digitaalipainatus tulee lyömään läpi myös valmisruokapakkauksissa, sen avulla kauppojen hyllyyn saadaan esimerkiksi paikallisia tai kaupunkikohtaisia erikoispakkauksia.
Stora Enso korostaa uunikartonkien kehitystyössä pakkausmateriaalien ympäristövaikutuksia. „Pakkauksen uusiutuva raaka-aine antaa ruoanjalostajille selkeän ympäristöprofiilin. Uunikartonki on samalla myös kustannustehokas, säästäen turhaa materiaalien käyttöä", toteaa tuotepäällikkö Petra Cranston-Niukkanen Stora Ensolta.
Stora Enson PET-päällystetty Ensoven kartonkivuoka on vaihtoehto muovi- ja alumiinipohjaisille vuoille. Yhtiö valmistaa PET-päällystettyjä kartonkeja 190-420 gramman neliöpainoilla. Ensoven-kartonkia on helppo muovata sen kuiturakenteen ansiosta, mistä on hyötyä jalostajalle. Nelivärikuvat ja tuoteinformaatio voidaan painaa suoraan uunikartonkiin, jolloin ei tarvita erillisiä tarroja. Loppuasiakkaalle kartonki mahdollistaa materiaalisäästöt ja kevyempi pakkaus alentaa myös kuljetuskustannuksia ja vähentää pakkausjätteen määrää.


Yhtiötiedot:
Stora Enso Oyj:n päätuotealueet ovat pakkauskartongit, aikakauslehti- ja sanomalehtipaperit sekä hienopaperit. Yhtiön liikevaihto on noin 10,5 miljardia euroa ja sen palveluksessa on noin 40.000 henkilöä yli 40:ssä maassa.
Huhtamaki Van Leer on 3 miljardin euron liikevaihdolla yksi maailman johtavista kuluttaja- ja teollisuuspakkausten valmistajista. Yhtiöllä on 24.000 työntekijää ja tuotantoa 55 maassa.

Lisätietoja:
Stora Enso Packaging Boards
Petra Cranston-Niukkanen, Tuotepäällikkö
Karhulan tehdas
FIN-48601 Karhula
Puh: 02046 26701
Fax: 02046 26774
E-mail: petra.cranston@storaenso.com

Huhtamaki Van Leer Oyj
Jussi Rautiainen, Business Manager, Fresh Food
Polarpakintie
FIN-13300 Hämeenlinna
Puh: 03 6582 344
Fax: 03 6582 351
E-mail: jussi.rautiainen@hvlgroup.com

Press release images