Das auf Vakuumtechnik spezialisierte Unternehmen PIAB hat eine neue Generation von Vakuumförderern nach USDA-Standard entwickelt. Die neue Produktserie erfüllt die gestiegenen Marktanforderungen im Produktionsbereich der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.

Die vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) herausgegebenen Richtlinien finden bei der Prüfung und Genehmigung von Maschinen für die Milch- und Getreideproduktion Anwendung.
-Diese Richtlinien gehören wahrscheinlich zu den strengsten Vorgaben der Welt. Die Anforderungen betreffen sowohl die Bedienung der Anlage als auch die Funktionalität des gesamten Systems, berichtet PIAB-Produktmanager Markus Tell.
Die Anlagen werden nach hygienischen Gesichtspunkten beurteilt. Entscheidend ist, welche Materialien verwendet werden und ob Formen einfach zu reinigen sind. Aber auch das Design ist ein wichtiges Kriterium für die Bewertung der Anlage. Das Regelwerk des US-Landwirtschaftsministeriums stellt damit höhere Forderungen als die föderale Food and Drug Administration (FDA).
Die neue Generation von Vakuumförderern kann aufgrund der modularen und flexiblen Konstruktionsweise den Bedürfnissen der Kunden angepaßt werden. Unter anderem wird eine Stahlqualität zu DIN 1.4435 verwendet, die in der Arzneimittelproduktion und Lebensmittelindustrie üblich ist und den Vorgaben des USDA entspricht.
Die Filteranlage kann Partikel bis zu einer Größe von 0,0003 mm auffangen und als Option mit einem HEPA-Filter (High Efficient Particle Arrestants) ausgestattet werden. Ohne Auswirkungen auf den Energieverbrauch soll die neue Bauweise der Vakuumförderer den Durchsatz um 25% verbessern.

Hersteller legen oft eigene Qualitätsmaßstäbe für ihre Produkte an. Dies wird gewöhnlich als Good Manufacturing Practice (GMP) bezeichnet. Diese Richtlinien sind prinzipiell geeignet, sagt Markus Tell, sie stammen jedoch nicht von unabhängigen Instituten oder Behörden. Die Kunden können die Produkte nur schwer miteinander vergleichen.
-Der USDA-Standard ist in der ganzen Welt bekannt und viele andere Länder folgen seinen Richtlinien. PIABs Konkurrenzkraft steigt in allen Marktsegmenten, weil wir ausgereifte und flexible Produkte liefern, die den strengsten Hygienenormen entsprechen, meint Markus Tell.

Bildunterschrift:
PIABs neue Generation von Vakuumförderern, die nach USDA-Standard gefertigt werden.

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Michael Leitch
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