新型食物包装: 环保和挺度 正是SAS所追求的品质
/INS. 纸板是航空食物包装的理想材料——重量轻,可加隔离涂层,并且可以通过加工获得想要的典雅程度和质感。北欧航空(SAS)近期引入了由折叠盒纸板Incada制成的新型食物包装盒。
“为机上餐点制造包装时,你必须考虑多个因素,”SAS服务与销售部机上概念高级经理Gustaf Öholm解释说。“包装重量必须要轻,能够很好地呈现食物并且手感好。它必须容易开启,当然也必须能够将厨房准备好的食物原封不动的送达至乘客。”
SAS之前的解决方案不够好,因此决定开发一种能够满足多种质量和视觉要求的新型食物包装。
重要参数包括材料手感、表面涂层和材料着色能力。
新型食物包装现在被用于北欧地区以外几乎所有航线上SAS Plus乘客的晚餐。另一新特点是,所有食物除一块巧克力之外,现在都由专门团队在同一地点生产。SAS相信这将能够提升食物的质量和质量的一致性。
SAS的包装供应商同Elanders合作,后者曾为马尔默航空公司开发过一种同样质量超轻的可堆肥包装。SAS的委托是创造一种方便使用、质轻并能够典雅的呈现食物的包装。
“我们出于挺度考虑选择了伊格森德的Incada折叠盒纸板,并且将内层涂以炭黑着色聚乙烯。包装外层印成黑色,我们尽了很大努力找到凝结度最低、能够带来食物最佳视觉印象的透明薄膜,”Elanders的Tony Norén解释说。
Incada折叠盒纸板是在英格兰沃金顿的伊格森德纸板工厂生产的。在那里,伊格森德将能源供应从化石天然气彻底改换为有机燃料。工厂投资1.08亿英镑建成了新热电联产厂,其减少的化石燃料排放量每年可以抵消65,000辆汽车的全年总排放量。
“环境这方面当然也是影响我们决策的重要因素,”Gustaf Öholm总结说。“我们的食物包装从环境角度来讲具备高标准,很这对我们来说明显很重要。”
说明文字: 当SAS委托为其机上餐点开发新型包装时,他们选择了来自伊格森德的Incada折叠盒纸板作为其基材。© Iggesund
关于伊格森德:
伊格森德纸板公司是瑞典林业集团 Holmen 的下属公司,Holmen 跻身联合国全球契约指数的世界百家最具可持续性公司。伊格森德的营业额略超 5 亿欧元,其旗舰产品 Invercote(壹级卡)行销 100 多个国家。该公司有两个品牌系列, Invercote(壹级卡)和 Incada 折叠盒纸板,两者均面向各自领域的高端市场。自 2010 年起,伊格森德投资了超过 3.8 亿欧元提高其能源效率,并降低了其生产过程中的化石排放。
伊格森德和 Holmen Group 向碳信息披露项目报告其所有化石碳排放。伊格森德的年报包含环保数据,符合全球报告倡议组织的可持续发展报告最高标准。伊格森德成立于1685 年,最初是一个炼铁厂,但至今已有超过 50 年的纸板生产经验。在瑞典北部和英格兰北部的两个工厂共有员工 1500 人。
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