Un nuovo metodo di controllo, altamente sensibile, in grado di rivelare le perdite delle confezioni direttamente sulla linea d'imballaggio, è stato appositamente sviluppato per l'industria degli imballaggi alimentari. Questo tester per imballaggi è stato sviluppato in Finlandia ed è in grado di rivelare perdite minime in meno di un secondo. Il primo tester per linee di imballaggio verrà introdotto durante la primavera del 1999.

Il metodo di rivelazione perdite brevettato (Espoon Paineilma Oy, Finlandia) si basa sull'immissione di una piccolissima quantità di idrogeno traccia nella confezione, che consente di individuare immediatamente anche la perdita più piccola senza comunque danneggiare l'imballaggio. Questo metodo, che nel 1998 è stato premiato dall'Associazione Internazionale degli Istituti di Ricerca sugli Imballaggi, usa un rivelatore di gas traccia altamente sensibile. La confezione, trasportata lungo la linea di imballaggio, viene immessa in una camera di controllo dove il gas traccia, che eventualmente fluisce attraverso un giunto difettoso, viene immediatamente rivelato dal sensore. Il gas traccia usato è sicuro e compatibile con i prodotti alimentari.
"Le vantaggiose proprietà fisiche del gas traccia, basso peso molecolare, bassa concentrazione di fondo nell'aria e sensore altamente sensibile, permettono di rivelare le perdite in modo affidabile. Inoltre questo sistema è relativamente economico, " afferma Eero Hurme della sezione Ricerca Biotecnologica ed Alimentare della VTT.
Il tester è ideale per rivelare le perdite delle confezioni con spazio superiore, imballaggi fogliapiana, imballaggi formato sottovuoto e contenitori in cartone. Il tester è inoltre adatto per rivelare le perdite delle confezioni sottovuoto. In questo caso il gas traccia viene immesso nella confezione solo dopo l'imballaggio.
"Sono anni che vengono studiati questi sistemi di controllo per la detezione delle perdite nelle confezioni degli alimentari precotti e dei prodotti sterilizzati. Il dispositivo di rivelazione delle perdite per le linee di imballaggio è il primo del suo genere in grado di eseguire misurazioni on-line delle confezioni apri-chiudi," afferma Tapani Penttinen, Responsabile Sviluppo della Stora Enso Paperboards. Il tester è stato sottoposto a numerosi collaudi con prodotti tipo Walkican ed i cartoni apri-chiudi Enso Performa e Ensobarr della Stora Enso Paperboards.
Allo sviluppo di questo tester hanno partecipato le aziende Espoon Paineilma Oy, la divisione Ricerca Biotecnologica e Alimentare della VTT, la Stora Enso Paperboards, la UPM-Kymmene e la Fondazione Finlandese per le Invenzioni.

Didascalia:
Un tester rivelatore di perdite, sviluppato per il settore degli imballaggi alimentari, sembra sia il primo del suo genere in grado di eseguire misurazioni on-line dei cartoni apri-chiudi. Il tester è stato sottoposto a numerosi collaudi con prodotti tipo Walkican ed i cartoni apri-chiudi Enso Performa e Ensobarr della Stora Enso Paperboards.

Per maggiori informazioni contattare:

VTT Biotechnology and Food Research
Eero Hurme, Senior Research Scientist
P.O. Box 1500
FIN-02044 VTT, Finlandia
Tel. +358-94566191, Fax +358-94552103
E-mail: eero.hurme@vtt.fi

Stora Enso Paperboards
Tapani Penttinen, Rsponsabile Sviluppo
P.O. Box 25
FIN-48601 Karhula, Finlandia
Tel. +358-204626755, Fax +358-204626774

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