Le groupe Valio, géant de l'industrie laitière nordique, a choisi le carton de Stora Enso, sans contrecollage aluminium, Natura traité barrière Ensobarr, pour conditionner sa nouvelle boisson lactée "Evolus", le premier alicament abaissant la pression artérielle lancé sur le marché européen.

Aujourd'hui, l'industrie agroalimentaire investit d'importants moyens dans la recherche sur les aliments et les boissons à vertu thérapeutique. De fait, le vieillissement de la population européenne ainsi que le fort pouvoir d'achat de la génération issue de l'explosion démographique d'après-guerre créent un marché potentiellement important pour ce type de produits. Valio, l'un des plus grands groupes de l'industrie laitière en Europe, compte parmi les entreprises pionnières sur ce marché.

Son nouveau produit Evolus, en lancement-essai sur le marché depuis le début de l'hiver, est une boisson lactée dont la fermentation recourt à des bactéries d'acide lactique naturelles. Grâce au bacille lactique, les protéines du lait se décomposent en peptides bioactifs connus pour leur fonction vasodilatatrice.

"Les effets bénéfiques d'Evolus ont été démontrés à l'issue d'études en double-aveugle et de recherches cliniques. Evolus intervient comme un excellent adjuvant au traitement non médicinal en cas de tension légèrement élevée et également comme un complément à une thérapie pharmaceutique contre l'hypertension", souligne Leena Metsäniitty, Directeur de marketing de Valio.

"L'action réductrice sur la tension artérielle des peptides intervient dès 5 à 8 semaines de consommation quotidienne du produit."

Evolus, produit haut de gamme dans l'offre de Valio, exigeait un matériau d'emballage aux propriétés organoleptiques exceptionnelles et une garantie d'hygiène microbiologique parfaite. Valio a choisi le carton Natura de Stora Enso Packaging Boards, traité barrière Ensobarr.

Le couchage Ensobarr offre des propriétés barrière, comparables aux caractéristiques des contrecollages en aluminium, supérieures à celles des extrusions plastiques conventionnelles. En outre, monomatériaux, les emballages revêtus d'un couchage barrière Ensobarr sont facilement recyclables, conformément aux exigences du programme de protection de l'environnement du groupe Valio.

"Les emballages de ces alicaments exigent des propriétés barrière et une préservation de l'hygiène microbiologique extrêmement élevées. Le traitement Ensobarr répond à ces impératifs, raison pour laquelle il est aussi utilisé dans l'emballage de produits aseptiques," souligne Marja Jukkara, Directeur de l'usine Stora Enso Packaging Boards.

Valio emploie ce carton barrière pour le conditionnement d'une série de produits, comme l'eau potable, les jus de fruits et les boissons de santé. Valio envisage l'exportation sous licence de sa nouvelle boisson lactée.


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Stora Enso Oyj
Mme Marja Jukkara, Directeur d'usine
Special Food Packaging Boards
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FINLANDE
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