COMMUNIQUE DE PRESSE
20 octobre 1995
L’hygiène sur les fermes laitières produit du meilleur lait
et augmente le revenu des fermiers

Electrolux-Wascator, basé en Suède, a lancé une nouvelle gamme de machines à laver industrielles; l’on déclare que ces machines améliorent considérablement l’hygiène au cours de la traite.
Faisant suite à des spécifications provenant de MD Foods, l’entreprise gigantesque de la nourriture au Denmark, les nouvelles machines utilisent un programme spécial de lavage pour la préparation des serviettes utilisées pour nettoyer les pis des vaches avant la traite.
La société déclare que cela non seulement réduit considérablement les niveaux de contamination, augmentant ainsi le revenu du fermier, mais ce procédé de lavage fait aussi gagner du temps et de l’argent.

Au Danemark, les producteurs de lait utilisent couramment des serviettes spéciales en coton pour nettoyer les pis des vaches avant la traite. Traditionnellement, ces serviettes sont lavées dans une laveuse-essoreuse normale à usage ménager; elles sont ensuite placées dans un seau d’eau chaude contenant du chlore qui est utilisé comme désinfectant. Avant d’être utilisées, les serviettes doivent être essorées, un procédé qui peut abîmer les mains, les bras et la peau du fermier.
L’on peut avoir l’impression d’obtenir de bons résultats de nettoyage en utilisant des machines à laver ménagères, mais d’après Electrolux-Wascator, des filtres bouchés peuvent retenir des impuretés qui peuvent contaminer les serviettes. Ces machines sont bien souvent trop petites pour la tâche qu’elles entreprennent, entraînant un problème supplémentaire; avant la traite, les serviettes préparées sont laissées exposé à l’air, ce qui introduit une autre source possible de contamination.
La nouvelle gamme CC de Electrolux-Wascator est d’une construction robuste en acier inoxydable conçue pour résister au dur climat de la salle de traite. La plus petite machine a une capacité de 120 serviettes et convient aux fermes avec 40 vaches ou plus. Pour des fermes plus importantes, la gamme comprend des machines qui peuvent prendre une charge de 280 serviettes.
Les serviettes sont lavées sur lavage à chaud à une température de 90º C, et quand elles sont propres, elles restent dans la machine jusqu’à la prochaine traite. Environ 30 minutes avant qu’elles ne soient utilisées, la machine se remet automatiquement en marche et introduit le désinfectant (chlore) à une concentration de 200 PPM. Cela suffit pour désinfecter, mais la solution faible est moins apte à irriter les pis sensibles. Les serviettes sont rincées et puis chauffées à 40ºC. L’extraction, le stage final du processus, laisse une quantité exacte d’humidité résiduelle dans le tissu et les serviettes sont prêtes à être utilisées.
D’après le fabricant, ce procédé de lavage exigeant peut faire gagner jusqu’à une heure par jour, et augmente la durée de vie des serviettes. Un niveau d’hygiène plus élevé a pour résultat une classification plus élevée du lait et des revenus plus élevés pour le fermier. Pour une laiterie de taille moyenne, l’augmentation de revenus veut dire que les coûts d’investissements du système peuvent être récupérés entre un et trois ans./ins

Légende:
La nouvelle gamme CC de machines à laver industrielles de Electrolux-Wascator est conçue pour le lavage des serviettes utilisées pour le nettoyage des pis des vaches avant la traite. D’après la société, ce lavage réduit considérablement les niveaux de contamination et produit pour le fermier un revenu plus élevé.







Pour des renseignements supplémentaires:
En France:
Electrolux Blanchisserie SNC
M. J Mesureux
10 Rue du Colisée
F-75008 PARIS
Tél.: 1 42256390; Fax.: 1 45633805

En Suisse:
Electrolux AG
Wascator Cleis Wäschereitechnik
M. M. U. Meier
Industriestrasse 10
CH-5506 MÄGENWILL
Tél.: 064-569111; Fax.: 064-560416

Au Belgique:
Mench S A
M. Vanderhulst
August Snieders Straat 23
B-1030 BRUXELLES
Tél.: 022-159741, 022-163007; Fax.: 022-455978

En Suède:
Electrolux-Wascator AB
Stefan Rydergren, product manager
S-341 80 LJUNGBY
Tél: +46 372 661 00; Fax: +46 372 133 90


N.B.: Ce texte est disponible sur diskette de 3,5 pouces (Word 5.1a) formatté pour Macintosh ou ordinateur personnel.