New packaging barrier extends food shelf life
In Europa und in den USA wurde eine neue, Kunststoffbeschichtung für Verpackungskarton patentiert. Die Beschichtung eignet sich sowohl für Verpackungen von flüssigen als auch von trockenen Lebensmitteln. Diese von Enso Paperboard entwickelte Beschichtung, Ensobarr, verleiht Verpackungskarton bessere Schutzeigenschaften als herkömmliche Beschichtungen auf Kunststoffbasis, wobei seine Effizienz der von Aluminiumfolie gleich kommt. Nach Enso sind mit Ensobarr beschichtete Verpackungen außerdem leichter zu recyceln als herkömmliche Verpackungen aus dicken Polymer- oder Aluminiumlaminaten. Diese Beschichtung wird jetzt für zahlreiche Verpackungs-Anwendungen angeboten und erfüllt auch die neuesten deutschen DSD-Kriterien, wonach der Beschichtungsanteil von Monomaterialien höchstens 5 Gewichtsprozent betragen sollte.
"Die Ensobarr-Beschichtung besteht aus nur drei und nicht wie üblich aus vier oder mehr Schichten. Das bedeutet geringeres Gesamtgewicht. Ein größerer Anteil der Beschichtung kann auf die eigentliche Sealing-Barrier konzentriert werden", sagt Tapani Penttinen, Entwicklungschef von Enso Paperboard in Finnland. "So bietet diese Beschichtung einen effektiveren Schutz gegen Geruch, Aromas und Fett, was die Haltbarkeit und Hygiene von Lebensmitteln verlängert. Dank der ausgezeichneten Sealing-Eingeschaften ist Ensobarr auch für sterile Verpackungen geeignet.'Sealing-Barrier
Diese neue Sealing-Barrier wurde dafür entwickelt, die schützenden Eigenschaften verschiedener Verpackungstypen zu verbessern. Die Ensobarr-Palette bietet die Möglichkeit, die Stärke der Beschichtung dem jeweils geforderten Schutzeigenschaft anzupassen. Ensobarr eignet sich u.a. für das Verpacken von Säften, Suppen, Wasser, Wein, Joghurt, Öl und flüssigen Putzmitteln.
Trockene Lebensmittel wie Gewürze, Süßigkeiten, Backwaren und sogar Kosmetika können von diesem Sealing-System profitieren. Für Anwendungen bis zu einer Beschichtungsstärke von 30 Mikrometer würde der finnische Fabrikant normalerweise einen steifen, leichtgewichtigen Karton nehmen, z. B. Enso Performa. Für flüssige Waren, für deren Verpackung eine Beschichtung von über 30 Mikrometer empfohlen wird, ist der Karton Enso Natura eine gute Wahl.
Tapani Penttinen betont, daß die Stärke der Beschichtung von unter 15 bis über 60 Mikrometer betragen kann. Im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffbeschichtungen, z.B. Low-Density-Polyäthylenen, kann durch Anwendung von Ensobarr die Stärke der Schutzbeschichtung um die Hälfte reduziert werden, bei gleichzeitiger Beibehaltung oder sogar Verbesserung der schützenden Eigenschaften.
Bildunterschriften:
1. Eine neue Beschichtung für Verpackungskarton, Ensobarr, wurde in Europa und in den USA patentiert.
2. Die Ensobarr-Beschichtung besteht aus nur drei Schichten. Damit wird das Verpackungsgewicht reduziert, ohne daß die Qualität von verpackten Flüssigkeiten darunter leidet.
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Oder
Tapani Penttinen
PL 25
48601 Karhula
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