Packaging concepts play a key role in chocolate branding

Les principaux fabricants de chocolat sur le marché mondial recourent à des concepts d'emballage de plus en plus élaborés pour consolider l'image de marque de leurs produits. Récemment, le groupe Kraft Foods, deuxième chocolatier mondial, a transformé sa marque de chocolat « Aladdin Gold » (« L'or d'Aladin ») en produit de luxe grâce à l'introduction d'une nouvelle formule d'emballage. Ce nouveau concept est le résultat d'une coopération étroite avec le groupe Stora Enso, fournisseur de matériaux d'emballage.

Le nouvel emballage pour la marque Aladdin Gold a été conçu dans le cadre d'un projet de coopération réunissant le groupe Kraft Foods (Suède), le transformateur A & R Carton ainsi que le groupe Stora Enso. La boîte de chocolat est fabriquée à base de carton Performa CTMP (pâte chimico-thermomécanique), spécialement conçu pour le conditionnement de produits de confiserie.

Cultiver la différence
Les fabricants de chocolats s'efforcent de créer des images de marque distinctes pour chaque gamme de produits. Ainsi, Kraft Foods est le dépositaire de plusieurs marques de renommée mondiale, notamment Milka, Toblerone, Suchard, Côte d'Or et Marabou. En créant un nouvel emballage pour sa marque « Aladdin Gold », la société Kraft Foods a voulu établir une différence très nette entre ce nouveau produit et la gamme à l'effigie d'Aladin qui, tout comme la marque Marabou, est connue pour être une production de grande chalandise.

"Le plus important pour nous, c'est d'éviter que la nouvelle marque de chocolat n'empiète sur des segments de marché réservés aux autres appellations de la gamme. Or, aujourd'hui la boîte de chocolat « Aladdin Gold » se distingue facilement sur les présentoirs de magasins comme un produit haut de gamme," affirme M. Krister Einarsson de la Division Emballage du groupe Kraft Foods.

Pour réussir le lancement dans le cadre de la campagne printanière, le groupe a aussi élargi son assortiment tout en préservant les produits classiques jouissant d'une grande popularité. Le poids maximum du type de boîte de chocolat le plus vendu a baissé, passant de 340 g à 240 g. En outre, cette année verra le lancement d'autres formats de boîtes. La conception de l'emballage rappelle un style scandinave traditionnel, avec un excellent rendu de couleur, valorisant son aspect luxueux.

M. Krister Einarsson souligne le faible taux de migration de goût et d'odeur du carton. Après avoir testé plusieurs qualités de cartons, le fabricant a retenu le carton Performa White de la gamme Performa CTMP pour le conditionnement de la boîte « Aladdin Gold ». Outre ses excellentes qualités organoleptiques, le carton Performa White est un carton brillant et se prête particulièrement à la fabrication d'emballages laissant une surface vierge d'impression.

M. Joakim Stockhaus, Directeur des Ventes de Stora Enso Scandinavia Packaging Boards, souligne l'importance primordiale de la coopération entre Stora Enso, Kraft Foods et A & R Carton. Selon M. Stockhaus, la recherche de nouvelles formules d'emballage pour les produits de confiserie ouvrent de grandes possibilités à son entreprise, car les cartons Performa CTMP sont spécialement destinés au conditionnement de produits sensibles aux migrations de goût et d'odeur. Tous les grands fabricants de chocolat d'Europe du Nord utilisent à ce jour des emballages à base de carton Perfoma.


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Stora Enso Scandinavia AB
M. Joakim Stockhaus
B.P. 70395
SE-10724 Stockholm
SUÈDE
Tél: +46 8 613 6743
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Stora Enso Oyj
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Special Food Packaging Boards
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Télécopie: +358 2046 24767
Mél: yrjo.aho@storaenso.com

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15/25 boulevard de l'Amiral Bruix
F-75782 Paris Cedex 16
FRANCE
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Kraft Foods
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SE-19430 Upplands Väsby
SUÈDE
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Télécopie: +46 8 627 1775
Mél: keinarsson@krafteurope.com

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