Le prix international Worldstar pour le meilleur emballage a été décerné à une nouvelle formule de conditionnement basée sur le carton CTMP (pâte chimico-thermomécanique) Performa de Stora Enso. Mis au point pour un producteur de gâteaux suédois, cet emballage de conception simple et fonctionnelle répond aux exigences les plus élevées en matière d'hygiène et permet de réduire significativement les coûts de matière première.

Le fabricant suédois Mandelbageriet a choisi le carton Performa White PE (extrudé polyéthylène)comme matériau d'emballage pour sa nouvelle gamme de gâteaux aux amandes destinés à la vente au détail. Forte du succès remporté par ce nouveau produit et sa formule de conditionnement, la société qui traditionnellement ne desservait que l'industrie de la restauration, vend désormais ses produits aux grandes chaînes de distribution, notamment à la chaîne Burger King.
En ce qui concerne le paquet de 65 gr, résultat d'une coopération étroite entre Mandelbageriet et le fabricant d'emballage Eson Pac, il est fabriqué en carton Performa CTMP. L'emballage offert au consommateur fait fonction de plateau et intègre une fourchette sous le couvercle.

Finis les emballages excessifs
"Nous avons voulu utiliser un matériau d'emballage robuste, capable de résister aux opérations de transport, de réfrigération et de décongélation. En outre, il ne doit transférer ni goût ni odeur afin de préserver la saveur et donc la réputation de notre nouveau gâteau aux amendes" souligne M. Kent Ahlqvist, Directeur général de la société Mandelbageriet AB.
Avec ce matériau, l'entreprise Mandelbageriet supprime les opérations de conditionnements superflues : plus besoin de suremballage avec un film plastique. La recyclabilité du Performa White présente également un avantage très apprécié par les consommateurs. Depuis son lancement l'an dernier, ce nouveau produit s'est vu décerner deux distinctions internationales pour emballage: le prix Worldstar et le prix scandinave Scanstar.
L'industrie des produits boulangers recherche en permanence des solutions de conditionnement permettant réduction des coûts et simplification des opérations d'emballage. Selon les estimations, la gamme de carton Performa CTMP devrait permettre à l'industrie de réaliser des économies de l'ordre de 10 à 20% par rapport à l'utilisation de matériaux traditionnels. Ainsi la structure multijets de la gamme Performa CTMP permet de réduire le poids du carton dans la fabrication des emballages. "La demande de cartons Performa CTMP n'a cessé d'augmenter parmi les fabricants de produits boulangers dans les pays nordiques, qui s'efforcent ainsi d'optimiser la consommation de matières premières dans leurs emballages," signale M. Joakim Stockhaus, Directeur des ventes de Stora Enso Scandinavia.
Stora Enso est un groupe intégré de produits forestiers employant plus de 45 000 personnes dans 40 pays. Sa capacité annuelle de production de papier et de carton atteint 15 millions de tonnes et ses ventes se chiffrent à 13 000 millions d'euros par an.

Légende:
Cet emballage pour gâteau d'amandes, fabriqué à base de carton Performa, a remporté le prix du meilleur emballage Worldstar. Bénéficiant d'une popularité croissante parmi les fabricants de produits boulangers, ces emballages à base de carton Performa White permettent de réaliser d'importantes économies tout en étant aptes au conditionnement de produits hautement sensibles aux variations de goût et d'odeur.

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Eson Pac AB
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B.P. 125
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Télécopie: +46 340 384 93
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