A embalagem de alimentos congelados é agora facilitada por uma cartolina leve revestida por extrusão. Contrariamente às embalagens de alumínio, o material pode ser aquecido em fornos de microondas, de ar quente e convencionais. É de referir ainda que esta embalagem tem a particularidade de ser menos nociva ao ambiente do que soluções alternativas existentes em plástico. O novo material tem o nome de Ensoven Performa e foi desenvolvido pela empresa finlandesa Enso Paperboards. A embalagem é apropriada p. ex. para comida pré-confeccionada, vegetais, peixe e gelados.

'A procura cada vez maior de comida pré-confeccionada, pronta a ser preparada tanto no micro-ondas como em fornos tradicionais, levou a novas exigências no que respeita a embalagens funcionais e sem efeitos nocivos para o ambiente. A comida pronta embalada em Ensoven Performa pode ser aquecida directamente em todo o tipo de fornos e dispensa qualquer envólucro para além da embalagem onde está contido o produto. Para além disso, este material é reciclável e pode ser incinerado sem que produza resíduos nocivos', informa o Sr. Yrjö Aho, Director de Vendas da Enso Paperboards em Imatra, Finlândia.
O material serve para inúmeros fins, como p.ex. para o fabrico de travessas, copos, taças e tampas. Graças à boa elasticidade e rigidez, esta cartolina leve pode ser utilizada tanto para formas grandes como fundas. Para garantir uma elevada pureza microbiológica e sensorial (cheiros e sabores), a matéria-prima contém somente fibras virgens, ou seja, não são utilizadas fibras recicladas. Segundo o fabricante, as embalagens fabricadas a partir de Ensoven Performa podem ser congeladas, descongeladas e reaquecidas sem quaisquer riscos de fuga dos alimentos nelas contidos.
O material é apropriado para vários tipos de revestimento por extrusão (p. ex. PP e PET), o que aumenta a imprimibilidade e a resistência ao calor (até 230 °C). A sua excelente resistência a temperaturas faz com que o material possa ser utilizado para cozedura e preparação de comida semi-acabada.
'Combinado com Enso Performa PET Lid, o nosso material para tampas baseado em cartolina, permite-nos agora oferecer uma gama completa de soluções para embalagens à prova de forno para alimentos congelados. Contrariamente ao que acontece com embalagens à base de alumínio ou plástico, a nossa nova cartolina leve é apropriada para a impressão multicolor. Isso aumenta as possibilidades de produzir embalagens não só práticas mas também atractivas', diz Yrjö Aho.

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