Better economy for large-scale kitchens with electronic trade
Snart kan storhusholdninger i Nordenbestille matvarer elektronisk. Dettegjør bestillingsrutinene sikrere ogmindre tidkrevende, og er mulig pågrunn av et nytt datasystem sombedriften Aivo lansererpå matmessen GastroNord 97.
Systemet er et tidlig svar på målet til offentlige sektorer, at fylkenes, kommunenes og statens innkjøp skal skje elektronisk. Sektorenes storkjøkken handler for betydelige beløp hvert år - og dette må skje så effektivt som mulig.Det nye dataprogrammet, Kostplan Ordre, utfyller Aivos eksisterende programvarer for planlegging av måltider, beregning av kostnader og næringsverdi, samt produksjon og distribusjon av måltidene. En ordremodul som tar seg elektronisk av storkjøkkenets matvarebestillinger kobles nå til disse systemene.
Ifølge bedriftens administrerende direktør, Ann-Margret Hellström, legger dette alt til rette for smidigere, sikrere og mindre tidkrevende bestillingsrutiner.
"Systemet er nøytralt, hvilket vil si at bestilleren velger leverandør selv. Sammenlignet med muntlige bestillinger pr. telefon er faren for feil mindre - dessuten slipper kjøkkenpersonalet å tilpasse seg leverandørens telefontider. Alt i alt betyr det bedre økonomi for storkjøkken," forklarer hun.
Det nye programmet er utarbeidet i nært samarbeid med brukere av Aivos eksisterende systemer, og bedriften mener at den nå har det mest komplette system på markedet.
Aivo er en programvarebedrift som spesialiserer seg på profesjonelle dataløsninger for offentlige storkjøkken. Bedriftens systemer brukes av ca. 600 storhusholdninger i hele Norden./ins.
Billedtekst:
Med et nytt datasystem kan offentlige storkjøkken i Norden bestille matvarer elektronisk. Kostplan Ordre lanseres av programvarebedriften Aivo, og gjør bestillingsrutinene sikrere og mindre tidkrevende.
Nærmere opplysninger:
AIVO Norge AS,
Anne Lise Finden,
Slemdalsveien 72, Vinderen,
N-0373 OSLO.
Press release images
Better economy for large-scale kitchens with electronic trade
Feedback is not allowed / disabled for this press release.