Una solución de envase basada en el cartón Performa CTMP de Stora Enso, desarrollada para un fabricante sueco de pasteles, ha obtenido el premio de fama internacional Worldstar para envases. El diseño simple y práctico ha mostrado cumplir las exigencias de higiene y reducido al mínimo los costes de material para el envasado.

El fabricante sueco de pasteles Mandelbageriet ha usado el cartón Performa White con estucado PE en un envase novedoso, desarrollado para lanzar su nuevo rango de pasteles de almendra en envase individual al mercado del comercio detallista. Tradicionalmente la compañía vende a la industria de catering. Su nuevo producto y el envase relacionado con éste han tenido éxito, y ahora se venden a grandes cadenas detallistas, tales como Burger King.
Como material de envasado se eligió el cartón Performa CTMP. Estos envases de 65 gramos fueron desarrollados en estrecha colaboración entre Mandelbageriet y Eson Pac, un fabricante de envases. El envase individual para el consumidor sirve de bandeja e incluye un tenedor debajo de la tapa.

Para evitar un envasado innecesario
"Quisimos usar un material de envase que resista un tratamiento duro en la cadena de distribución, en la congelación y descongelación. El producto no debe absorber olores o sabores indeseados en ninguna fase, ya que esto podría comprometer la reputación de nuestro nuevo producto," señala Kent Ahlqvist, director gerente de Mandelbageriet AB.
La compañía pone de relieve la necesidad de evitar un envasado innecesario. Usando el Performa White no se necesitan envolturas adicionales de material plástico. Además, el envase está hecho de material a base de fibra reciclable, un aspecto que los usuarios finales aprecian. Aparte del premio Worldstar, después de haber sido lanzado al mercado el año pasado, el envase obtuvo el premio Scandinavian Scanstar para envases.
La industria de la pastelería se encuentra buscando soluciones de envasados más simples y que al mismo tiempo permitan reducir los costes. Se calcula que, en comparación con materiales convencionales de envasado, el rango de Performa CTMP ofrece ahorros del 10 al 20 por ciento. La estructura de cartón multicapas hace posible el uso de gramajes más ligeros en el envasado.
"La demanda de cartón Performa CTMP ha aumentado claramente en las compañías pasteleras de los países nórdicos, puesto que muchos fabricantes comenzaron a optimizar el consumo de materia prima en sus envases," dice Joakim Stockhaus, director de ventas de Stora Enso Scandinavia.
Stora Enso es una empresa de productos forestales integrada que da empleo a más de 45.000 personas en 40 páises. El Grupo tiene ventas por valor de 13.000 millones de euros, y una capacidad de producción anual de papel y cartón que llega a los 15 millones de toneladas.

Pie de foto:
Un envase hecho de cartón Performa para pastel de almendra ha obtenido el premio Worldstar para envases. Este es un ejemplo de envases hechos de Performa White, que se está tornando muy popular entre las compañías pasteleras. El cartón ofrece ahorro de material y es apropiado para envasar productos sensibles al olor y el sabor.

Para más información, diríjase a:
Stora Enso Oyj
Special Food Packaging Boards
Sr. Yrjö Aho, Vice President
FIN-55800 Imatra
FINLANDIA
Tel: +358 2046 121
Fax: +358 2046 24767
E-mail: yrjo.aho@storaenso.com

Stora Enso Barcelona
Sr. Patrick Collyer
Crta. Nacional II, Km 592,6
08755 Castellbisbal
(Barcelona)
ESPAÑA
Tel: +34 93 631 1000
Fax: +34 93 631 1021
E-mail: patrick.collyer@storaenso.com

Stora Enso Scandinavia AB
Sr. Joakim Stockhaus, Sales Director
Box 70395
SE-10724 Estocolmo
SUECIA
Tel: +46 8 613 6600
Fax: +46 8 613 6770
E-mail: joakim.stockhaus@storaenso.com

Mandelbageriet AB
Sr. Kent Ahlqvist, Managing Director
Kärrlyckegatan 22
SE-41878 Gotemburgo
SUECIA
Tel: +46 31 644 644
Fax: +46 31 541 756
E-mail: mb@mandelbageriet.se

Eson Pac AB
Sr. Thomas Bengtsson, Sales Department
Box 125
SE-43020 Veddige
SUECIA
Tel: +46 340 869 00
Fax: +46 340 384 93
E-mail: thomas.bengtsson@esonpac.se