/ins.Ny unik lösning gör ekologisk odling i stadsmiljö lönsam

Det finländska företaget Exsilio har utvecklat en högteknologisk lösning för odling av t.ex. sallad och örter i stadsmiljö. Lösningen består av en ombyggd container, där man på ett effektivt sätt kan odla närproducerad ekologisk mat.

– Vår lösning passar till exempel restauranger och storkök som vill producera sina egna rena råvaror. Modulen passar också jordbrukare som ett komplement till traditionella växthus, säger Exsilios vd Thomas Tapio.

 Den ca 13 meter långa odlingsmodulen, som döpts till EkoFARMER, är unik på marknaden. Enheten utgör ett helt slutet nyckelfärdigt system. Det enda som behövs är ett ställe att placera modulen på, samt tillförsel av el och vatten. Fukt, ljus och koldioxidhalt kan styras på ett effektivt sätt för att få bästa möjliga skörd och bästa möjliga smak. EkoFARMER använder en ekologisk odlingsjord utvecklad av Kekkilä, och modulen kan användas för både kommersiella och vetenskapliga ändamål.

 Som bäst söker företaget efter partners som har intresse av att utveckla odlingsmodulen enligt sina egna krav. Förutom restauranger och jordbrukare ser Tapio också många andra potentiella användare inom industrin.

– EkoFARMER passar industrier som har behov av sallader, örter. medicinalväxter eller t.ex. ätbara blommor. Dessutom har stadsodling en stark social dimension. Vår lösning passar därför föreningar som vill få extra intäkter eller kommuner som vill erbjuda meningsfullt jobb åt t.ex. arbetslösa. Här finns en chans för nya mikroföretag att födas, säger Tapio.

Containern kan placeras i stort sett var som helst, den tar liten plats och den är också flyttbar.

 Att få trädgårdsodling i stadsmiljö lönsam kan vara en utmaning, men EkoFARMER har gjort uträckningar som visar att det är möjligt bara det görs effektivt.

– Med vår container kan man producera cirka 55 000 salladskrukor per år. Skörden blir åtminstone tre gånger större jämfört med ett växthus eftersom plantorna odlas i flera våningar. Dessutom kan man skörda året om och förkorta odlingscykeln då man har full kontroll över belysning och fukt.

Det slutgiltiga priset för containern är inte fastslaget, men Tapio räknar med att det kommer att ligga en bit över 100 000 euro. Företaget har också utvecklat en leasingmodell, som gör det möjligt för kunder att ta i bruk EkoFARMER för drygt ett par tusen euro i månaden.

Bildtext: Odlingscontainern EkoFARMER passar till exempel restauranger och storkök som vill erbjuda ren, närproducerad mat.©Exsilio

 För mer information:

Thomas Tapio, vd Exsilio, 044 9809682

www.ekofarmer.fi

www.exsilio.fi