Quando os consumidores abrem suas garrafas e a cerveja está choca, as vendas da cervejaria e a reputação da marca certamente sofrem.  Para minimizar o número de garrafas com baixa pressão (chocas) que chegam aos consumidores, as grandes cervejarias na América Latina e em todo o mundo escolheram um sistema de inspeção acústica na linha de produção fabricado pela empresa americana TapTone. O sistema TapTone II verifica a integridade das vedações a velocidades de até 700 garrafas por minuto, identificando e rejeitando os vasilhames que apresentam pressão inferior aos limites aceitáveis.

O Grupo Modelo, S.A. de C.V., da Cidade do México, produtores da cerveja Corona e outras marcas, e a Brahma, do Brasil, utilizam o sistema, assim como cervejarias norte-americanas e européias como a Miller, Coors, Molson, Heineken e Kronenbourg.
Redução drástica do número de reclamações
"O número de reclamações de consumidores caiu dramaticamente com o TapTone," declarou Jerry Schiedt, diretor de compras da Miller Brewing Company, quando apresentou o prêmio Miller "Parceiros em Excelência" à TapTone.
O sistema aplica uma técnica patenteada, na qual um pulso de energia eletromagnética "sonda" a tampa metálica da garrafa, processa digitalmente a resposta acústica resultante e compara-a à resposta de garrafas comprovadamente bem vedadas. A variação em relação ao padrão de qualidade conhecido determina se a pressão da garrafa está dentro dos limites aceitáveis. Esse processo é executado em menos de 1/40 de segundo.
Além dos microvazamentos, o sistema identifica garrafas com tampas defeituosas, ausentes, amassadas ou sobrepostas. O sistema foi concebido para ser operado sob os rigores ambientais de uma cervejaria e compensar automaticamente as flutuações dos níveis de temperatura, CO2 e LN2.

Controle e análise por computador
O sistema é controlado por um teclado com interface de menus, com capacidade para até dez configurações pré-programadas diferentes. O usuário define o formato dos relatórios dos dados de inspeção, e estes são disponibilizados por meio de uma porta serial RS-232/485. Todos os componentes eletrônicos encontram-se em um gabinete à prova d'água com painel de contato hermeticamente vedado.
Um pacote de software opcional para microcomputadores permite a coleta de dados em tempo real para análise imediata, configuração remota do sistema e controle computadorizado. Várias opções de apresentações gráficas e relatórios de dados permitem aos usuários realizar estudos estatísticos detalhados.
Um sistema opcional de detecção de rótulo utiliza feixes fotoelétricos ajustáveis para verificar a presença de rótulos na garganta e corpo das garrafas. O sistema está disponível em configurações para instalação em esteira transportadora ou piso.
O fabricante tem confiança total de que seu sistema proporcionará um aumento de qualidade, ao ponto de disponibilizar uma unidade de avaliação às cervejarias interessadas em avaliar o sistema de inspeção.
TapTone, uma divisão da Benthos, Inc., com sede em North Falmouth, Massachusetts, EUA, fabrica sistemas de inspeção a distância para integridade de vedações e detecção de vazamentos em indústrias de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos. TapTone é marca registrada da Benthos, Inc.

Para obter mais informações, contate:
Joe Hansberry
TapTone Container Inspection Systems
Division of Benthos, Inc.
49 Edgerton Drive
N. Falmouth, MA 02556-2826 EUA
Tel +1-508-563-5920, Fax +1-508-564-9945
ou
Tom Niemeyer
TapTone
9331 Lake Serena Drive
Boca Raton, FL 33496 EUA
Tel +1-561-883-6655, Fax +1-561-883-0685
www.taptone.com

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