De Collo Analyzer bewaakt de vloeistofkwaliteit realtime met behulp van EMV-sensoren, machine learning en vloeistofvingerafdrukken /INS . Het Finse deep-techbedrijf ColloidTek heeft de Collo Analyzer ontwikkeld, een nieuwe methode voor realtime kwaliteitsbewaking van vloeistofprocessen die interessante voordelen biedt voor de voedingsmiddelenindustrie. De technologie is gebaseerd op EMV-sensoren en machine learning, en identificeert verontreinigingen en mogelijke risico's bij de verwerking van vloeistoffen met één enkele realtime meting en een onmiddellijke, in-line analyse. Deze nieuwe oplossing kan een revolutie teweegbrengen in de kwaliteitscontroleprocessen van vloeistoffen: voedingsmiddelenproducenten hebben in elk stadium van het productieproces inzicht in uitgebreide informatie over de kwaliteit van hun producten waardoor de veiligheid, de kwaliteit en de juiste smaak van het eindproduct gegarandeerd kan worden.

In zuivelbedrijven is het tegengaan van verspilling belangrijker dan ooit vanwege de toenemende kosten door inflatie en een focus op CO 2 -reductie. Een belangrijke reden voor deze verspilling is dat tijdstempels of andere procesparameters verkeerd zijn ingesteld, waardoor veel waardevolle zuivel onnodig met het afvalwater wordt weggespoeld. Collo’s unieke vingerafdruktechnologie voor vloeistoffen pakt dit probleem aan door elk type vloeistof in de leidingen in realtime te detecteren - een eenvoudige manier om de productie te optimaliseren en verspilling te beperken.