Packaging board solution benefits bakery industry and wins international award

Der schwedische Kuchenfabrikant Mandelbageriet verwendet PE-beschichteten Performa White Karton für eine individuelle Verpackung seiner neuartigen Produktreihe. Es handelt sich dabei um getrennt verpackte Mandelkuchen für den Einzelhandel. Die Erzeugnisse des Unternehmens waren bisher hauptsächlich für die Catering-Industrie bestimmt. Das neue Produkt samt der Verpackung hatte sofort Markterfolg und wird jetzt an größere Einzelhandelsketten, wie Burger King, vermarktet.
Performa CTMP wurde als Material für die 65-Gramm-Verpackung gewählt, die in enger Zusammenarbeit zwischen dem Verpackungshersteller Eson Pac und Mandelbageriet entwickelt wurde. Die individuelle Verbraucherverpackung dient als Tablett und beinhaltet eine Gabel unter dem Deckel.

Unnötige Verpackungen vermeiden
"Wir wollten ein Material haben, das sowohl der groben Handhabung in der Vertriebskette standhält, als auch problemlos tiefgekühlt und aufgetaut werden kann. Das Produkt darf in keiner Phase ungewünschten Geruch oder Geschmack absorbieren, weil das den Ruf unseres neuen Produkts schaden würde", kommentiert Kent Ahlqvist, Geschäftsführer von Mandelbageriet AB.
Das Unternehmen betont die Notwendigkeit, unnötige Verpackungen zu vermeiden. Zusätzliche Aussenfolie wird bei beschichtetem Performa White nicht benötigt. Die Verpackung ist außerdem aus einem auf recycelbaren Fasern basierenden Material hergestellt, worauf die Verbraucher besonderen Wert legen. Außer dem Worldstar-Preis wurde die Verpackung gleich nach ihrer Markteinführung im letzten Jahr mit dem skandinavischen Scanstar ausgezeichnet.
Die Backwarenindustrie sucht verstärkt nach einfacheren Verpackungslösungen, die auch dazu beitragen sollen, die Kosten zu reduzieren. Im Vergleich zu herkömmlichen Verpackungsmaterialien bringt Performa-CTMP-Karton Einsparungen von etwa 10 bis 20 Prozent. Die mehrlagige Struktur des Kartons ermöglicht die Anwendung geringerer Flächengewichte in der Verpackung.
"Die Nachfrage nach Performa CTMP von Seiten der skandinavischen Großbäckereien ist deutlich gestiegen, da viele von ihnen den Rohmaterialverbrauch in ihren Verpackungen optimieren wollen", sagt Joakim Stockhaus, Verkaufsleiter von Stora Enso Scandinavia.
Stora Enso ist ein integrierter Forstindustriekonzern, der über 45 000 Leute in 40 Ländern beschäftigt. Der Umsatz der Gruppe beläuft sich auf 13 000 Millionen Euros und die jährliche Produktionskapazität für Papier und Karton liegt bei 15 Millionen Tonnen.

Bildunterschrift
Die für Mandelkuchen bestimmte Verpackung aus dem Karton Performa gewann den Worldstar-Preis. Es handelt sich dabei um eine Verpackung aus Performa White, die unter den Backwarenherstellern immer populärer wird. Der Karton bietet Materialeinsparungen und eignet sich für die Verpackung von geruchs- und geschmacksempfindlichen Produkten.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:
Stora Enso Oyj
Special Food Packaging Boards
Herr Yrjö Aho, Stellvertretender Geschäftsführer
FIN-55800 Imatra
FINNLAND
Tel.: +358 2046 121
Fax: +358 2046 24767
E-mail: yrjo.aho@storaenso.com

Stora Enso Deutschland
Frau Jalliina Järvinen
Große Bleichen 30
D-20354 Hamburg
DEUTSCHLAND
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E-mail: jalliina.jarvinen@storaenso.com
Stora Enso Austria Ges. m.b.H
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Postfach 137
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ÖSTERREICH
Tel: +43 1 546 55
Fax: +43 1 544 8304
E-mail: walter.strohmayer@storaenso.com

Stora Enso Scandinavia AB
Herr Joakim Stockhaus, Verkaufsleiter
Postfach 70395
SE-10724 Stockholm
SCHWEDEN
Tel: +46 8 613 6600
Fax: +46 8 613 6770
E-mail: joakim.stockhaus@storaenso.com

Mandelbageriet AB
Herr Kent Ahlqvist, Geschäftsführer
Kärrlyckegatan 22
SE-41878 Göteborg
SCHWEDEN
Tel: +46 31 644 644
Fax: +46 31 541 756
E-mail: mb@mandelbageriet.se

Eson Pac AB
Herr Thomas Bengtsson, Verkaufsabteilung
Postfach 125
SE-43020 Veddige
SCHWEDEN
Tel: +46 340 869 00
Fax: +46 340 384 93
E-mail: thomas.bengtsson@esonpac.se