Nestlé, één van 's werelds meest vooraanstaande chocolade- en voedselfabrikanten, heeft Enso Performa goedgekeurd voor gebruik in zijn After Eight chocolade serie. De verpakking, een karton gefabriceerd door Enso Paperboards in Finland, voldoet aan de strenge kwaliteitseisen die zijn vastgesteld door Nestlé, aldus Joachim Soditt, hoofd van de verpakkingsontwikkeling afdeling.  Hij zegt dat deze kartonsoort tegen een konkurrerende prijs een alternatief biedt voor andere soorten verpakkingsmateriaal die op vezels gebaseerd zijn.

De produktie in Duitsland van de After Eight 400g verpakking gebruikt nu Performa karton voor de bedrukte buitenverpakking. Dit is een gebleekte kartonsoort met minerale coating met CTMP, speciaal ontworpen voor kartonverpakkingen van hoge kwaliteit zoals gebruikt voor chocolade, levensmiddelen en sigaretten. Bij deze toepassing is een 255 g/m² karton gebruikt in plaats van de 280 g/m² van het alternatieve materiaal.
Het behoud van de kwaliteit en het voldoen aan de Robinson waarden voor geur en smaak waren de meest belangrijke doelstellingen. "We hebben een schoon materiaal nodig dat we in direct contact met onze producten kunnen brengen", aldus Joachim Soditt.
Er zijn geen eenvoudige oplossingen wanneer het gaat om het testen van verpakkingsmateriaal voor dit soort toepassingen. Het testen duurt vaak net zo lang als de geschatte levensduur van de producten, hetgeen in het geval van chocolade meerdere maanden kan zijn. Soditt legt uit, dat al het verpakkingsmateriaal net zo lang mee moet gaan als de geschatte levensduur van de chocolade die Nestlé produceert.
"After Eight is een van onze beroemdste produkten," zegt Soditt. Het is een gevoelig produkt en een goede toets voor de mogelijkheden van Performa.
"We moeten ook voorzichtig te werk gaan, wanneer het gaat om het aanbrengen van veranderingen in onze produkten," zegt Soditt. Er zijn zoveel zaken die in aanmerking genomen moeten worden - verschillende faktoren kunnen op elkaar inwerken - inkten en lakken, lijmen en verpakkingsmateriaal. "Ten minste 20 verschillende onderdelen van de specificatie zijn van belang," zo legt hij uit.
Een andere belangrijke factor is de runnability. Productie van chocolade is een continueproces en al het verpakkingsmateriaal moet makkelijk in de produktielijn passen.
"Een hoge kwaliteit kartonsoort maakt het mogelijk om de verpakking te vereenvoudigen en daarmee de produktietijd te verkorten," voegt Soditt hier nog aan toe.

Een ongewone stap
Enso Paperboards nam het initiatief om direkt zaken te doen met Nestlé om goedkeuring te verkrijgen. Normalerwijze heeft een kartonfabrikant weinig kontakt met de eindverbruiker. Het is de verwerkingsindustrie die het basis verpakkings-materiaal omzet in het uiteindelijke verpakkingsprodukt zoals dozen en bakjes. Joachim Soditt wijst op de voordelen op lange termijn die voortvloeien uit de direkte kontakten met de kartonfabrikant en met de verwerkers.
"Wij kunnen de informatie dan direkt doorgeven. Enso krijgt zo een beter begrip van onze produktiebehoeften. Op langere termijn kunnen we een meer op maat gemaakt produkt krijgen, wanneer iedereen met elkaar praat."
Voor Enso Paperboards is dit een eerste stap in de ambitie van de firma om in deze sector van de markt te willen groeien en om ook andere mogelijkheden voor toepassingen bij Nestlé levensmiddelen en chocolades te ontwikkelen.

Bij de inzetten:
fig.1: Joachim Soditt, hoofd van de verpakkings ontwikkeling afdeling van Nestlé.
fig.2: Enso Performa/After Eight, Nestlé.

Voor nadere informatie gaarne kontakt opnemen met:
Fins Verkoopkantoor / Enso (Holland) BV
de heer J.W.F. Klarenbeek, sales director
Postbus 12386
1100 AJ AMSTERDAM
tel. 020 - 650 5555; fax 020 - 650 5622

S.A. Comptoir Finlandais N.V.
Thierry Kums
Avenue des Gaulois 7
B-1040 BRUXELLES
Tél. 02 743.13.60
Télécopie 02 736.01.78

Press release images