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Un software intelligente rivoluziona la produzione di siero e latte in polvere

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<p>© Neste Jacobs</p>

/INS. La più grande azienda casearia della Finlandia, Valio, ha di recente potenziato del 10% la produzione del suo impianto di siero di latte in polvere di Lapinlahti, introducendo una nuova soluzione proprietaria, NAPCON Controller (Advanced Process Control, o APC), nata dalle competenze tecnologiche e ingegneristiche di Neste Jacobs. I risultati sono stati talmente convincenti che Valio sta ottimizzando allo stesso modo un altro impianto analogo in Seinäjoki, Finlandia, formato da un evaporatore e da un essiccatore.