/ins Elintarviketeollisuudessa hygieniavaatimukset ovat äärimmäisen tiukat. Ruotsalainen Dustcontrol tuo nyt markkinoille tehokkaan, elintarviketeollisuuden tarpeisiin suunnitellun imujärjestelmän: ”Good For Food – Enemmän kuin puhdas”. Järjestelmä on suunniteltu turvalliseen ja hygieeniseen elintarvikkeiden valmistukseen sopivaksi.

”Olemme kehittäneet kokonaisen järjestelmän, jonka avulla elintarvikevalmistajien on helppo hallita tuotantoprosessejaan”, kertoo Dustcontrolin uuden elintarvikejärjestelmän projektipäällikkö Donna Wei Stenberg.

Dustcontrolilla on lähes 50 vuoden kokemus edistyneiden pölynerottimien ja imujärjestelmien kehittämisestä valmistavan teollisuuden eri aloille. Nyt Dustcontrol on laajentanut tuotevalikoimaansa esittelemällä imujärjestelmän, joka soveltuu turvalliseen ja hygieeniseen elintarvikkeiden valmistukseen. Aloite uudenlaisen järjestelmän suunnitteluun tuli yhdeltä asiakasyritykseltä, eräältä merkittävältä saksalaiselta elintarvikevalmistajalta.

Elintarviketeollisuudelle ratkaisuja suunniteltaessa on otettava huomioon useita määräyksiä ja vaatimuksia. Dustcontrolin uusi imujärjestelmä täyttää sekä Euroopan että Yhdysvaltain elintarviketeollisuuden turvallisuus- ja hygieniavaatimukset. Harjojen ja lisävarusteiden värikoodaus minimoi kontaminaatioriskin.  Kaikki laitteet ovat suunniteltu helposti käsiteltäviksi ja puhdistettaviksi.

Imujärjestelmässä käytettävät imuharjat ovat ominaisuuksiltaan ainutlaatuisia. Ne ovat värikoodattu asiakkaan vaatimusten mukaisesti ja valmistettu antistaattisesta (ESD) materiaalista. Lisäksi ne ovat hygieenisesti puhdistettavissa (autoklaavissa) ja automaattisesti tunnistettavissa. Imuharjojen lisäksi Dustcontrolin tarjontaan kuuluu kaikenkattava, elintarviketeollisuuden tarpeisiin suunniteltu puhdistustarvikkeiden ja letkujen valikoima.

Järjestelmän esierottelun ansiosta elintarvikevalmistajilla on mahdollisuus myös käyttää uudelleen eroteltuja aineita, kuten jyviä, jauhoja, mausteita ja muita kuiva-aineita.

”Odotamme toden teolla Dustcontrolin uuden imujärjestelmän julkaisua: ’Good For Food – Enemmän kuin puhdas’. Uusi järjestelmä auttaa elintarvikevalmistajia parantamaan sekä laatua että tuotantoprosessin tehokkuutta, minkä seurauksena myös yrityksen taloudellinen tuotto kasvaa”, Donna Wei Stenberg toteaa.

 

Faktoja

Dustcontrolin elintarviketeollisuuden tarpeisiin suunniteltu imujärjestelmä täyttää seuraavien standardien, asetusten ja määräysten vaatimukset:

 

• Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) nro 1935/2004 elintarvikkeen kanssa kosketukseen joutuvista materiaaleista ja tarvikkeista.
• Komission asetus (EY) nro 2023/2006 elintarvikkeen kanssa kosketukseen joutuvien materiaalien ja tarvikkeiden hyvistä tuotantotavoista.
• Komission asetus (EU) nro 10/2011 elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvista muovisista materiaaleista ja tarvikkeista.
• FDA (Food and Drug Administration, Yhdysvallat) – (21CFR 174–178): elintarvikkeen kanssa kosketukseen joutuvia materiaaleja ja tarvikkeita koskevat määräykset.
• FDA 21CFR117.40: laitteita ja apuvälineitä koskevat hyvät tuotantotavat.
• EN 1.4404 / AISI 316L: ruostumaton ja haponkestävä teräs.

 

Lisätiedot

Yhteystiedot lisätiedusteluja varten:

 

Donna Wei Stenberg, projektipäällikkö, Dustcontrol.

Puhelin: +46 (0)8 531 940 52

Sähköposti: donna.stenberg@dustcontrol.se

 

Dustcontrol haluaa olla luomassa puhtaita ja terveellisiä työympäristöjä

Dustcontrol AB perustettiin vuonna 1972. Yhtiö kehittää edistyneitä pölynerottimia ja imujärjestelmiä valmistavan teollisuuden eri aloille sekä rakennusalalle. Näin saadaan aikaan puhtaita ja tehokkaasti toimivia työpaikkoja. Tuotteillamme on sertifioinnit ja hyväksynnät vaarallisten pölyjen poistoon, ja ne puhdistavat ilmasta 99,995 % epäpuhtauksista. Dustcontrolin pääkonttori ja tuotantolaitokset sijaitsevat Ruotsissa. Paikalliset tytäryhtiömme ovat Saksassa, Itävallassa, Isossa-Britanniassa, Yhdysvalloissa ja Suomessa.

 

www.dustcontrolfood.com

www.dustcontrol.fi