Italian kauppakamareiden tarkoituksena on tehdä monet Etelä-Italian helmistä tunnetuiksi laajemmalle yleisölle. Tuomalla esiin omaleimaisia seutuja ja alueita ja huolehtimalla siitä, että kaikki matkailijan tarvitsemat tiedot ovat helposti saatavilla, pyritään lisäämään matkailijavirtaa etenkin niihin Etelä-Italian osiin, jotka vielä odottavat löytäjäänsä.