A muesli package without an inner bag soon to appear on the European market

De flesta müslipaket som säljs i Europas livsmedelshandel har en innerpåse för att ge de barriäregenskaper som är nödvändiga för att innehållet ska bibehålla sitt ursprungliga skick ända fram till kundens frukostbord. Men med det nya förpackningskonceptet, baserat på CTMP-kartong, sjunger denna förpackningsmodell på sista versen menar marknadsbedömare.
"Enligt de signaler vi har fått från kunderna ska vi undvika onödigt förpackningsmaterial. Inför lanseringen av vår nya produktfamilj försökte vi därför ta fram en förpackningsmodell där man slipper innerpåsen", säger Gry Haugsnes på Regal Mölle-koncernens utvecklingsavdelning.
Det oberoende norska forskningsinstitutet Matforsk fick i uppdrag att analysera olika kartongkvaliteter. Man undersökte materialens barriäregenskaper - särskilt inverkan av värme, fukt och ljus. Utgående från resultaten från institutet beslutade företaget att satsa på kartongmaterialet Performa Barr, det material som fått bäst resultat i testet. Lukt- och smakegenskaperna hos Performa Barr uppfyller företagets kvalitetskrav. Nästa steg var den faktiska konstruktionen av förpackningen. Det svenska konverteringsföretaget Nord Emballage engagerades i detta arbete.
"Müsli är en krävande produkt att förpacka, eftersom det är viktigt att den torkade frukten bibehåller sitt ursprungliga tillstånd. Kunden ska kunna köpa en produkt som känns lika färsk och knaprig som då den förpackades. Detta även om den har stått sju månader på hyllan. Müsliförpackningar förvaras vanligtvis i köket, en miljö som är både varmare och fuktigare än normal inomhusmiljö. Förpackningen måste således kunna hålla produkten färsk under synnerligen varierande förvaringsförhållanden i butiker och hushåll", säger Gry Haugsnes.
Bajas müsli är den första müsliförpackningen utan innerpåse på marknaden. Att göra sig av med innerpåsen förenklar förpackningsprocessen och sparar material. Den nya förpackningen, med etiketten "utan innerpåse" ska vara helt återvinningsbar.
Ulf Jeppsson, direktör för Nord Emballage, understryker att den nya förpackningslösningen inte har inneburit några tillkommande maskininvesteringar. Förpackningarna i Performa Barr-kartong tillverkas och kallförseglas med Regal Mölles befintliga utrustning. Lösningen kan visa sig vara en av de viktigaste innovationerna på länge inom Europas müsli- och frukostflingmarknad, säger Ulf Jeppsson.

Bilderna:
Performa Barr från Stora Enso gör det möjligt att förpacka müsli utan innerpåse. Norge blev först med att lansera det nya förpackningskonceptet.

För ytterligare information, kontakta:
Stora Enso Oyj
Special Food Packaging Boards
Yrjö Aho, VVD
FIN-55800 IMATRA
FINLAND
Tel.: +358 2046 121
Fax.: +358 2046 24767
E-post: yrjo.aho@storaenso.com

Stora Enso Scandinavia
Packaging Boards
Joakim Stockhaus
Kanikenäsbanken 10
S-652 26 KARLSTAD
SVERIGE
Tel.: +46 54 22 2700
Fax.: +46 54 22 2720
E-post: joakim.stockhaus@storaenso.com