フィンランドのSulapacとアラブ首長国連邦（UAE）をベースとするBIRD Collaborativeがアラブ首長国連邦（UAE）で率先し、2021年から数百万本のストローが提供されています。木材チップと植物由来のバインダーで作られたこのストローは、サステナビリティ、機能性、革新性を兼ね備えています。

ヘルシンキ、フィンランド（2022年4月7日） アラブ首長国連邦（UAE）の複数の高級ホテルでは、フィンランドの素材革新企業Sulapacのサステナブルストローがレストランで採用されています。セントレジス・ダウンタウン、フォーシーズンズ・リゾート・ドバイ、およびシーザーズ・パレス・ドバイなどを始めとするホテルがこれらに含まれています。

ホテルのみならず、Iris Lounge、Bar Du Port（運営：Addmind）、Tashas Restaurants、Flamingo Room、Avli（運営：Tashas Group）などの高級レストラン、ウェルネスセンター、クラブなどにおいてもサステナビリティへの転換が進み、サステナブルストローの採用が進んでいます。

アラブ首長国連邦（UAE）の高級ホテル、セントレジス・ダウンタウン・ドバイは、サステナビリティを次のレベルに引き上げ、すべてのレストラン、バー、客室内ダイニングサービス、テイクアウトオプションでサステナブルストローの使用を開始しました。

「BIRD Collaborativeのパートナーとなり、ここセントレジス・ダウンタウン・ドバイでよりサステナブルな運営に移行できることを嬉しく思っています。私たちは皆、サステナビリティに注目する必要があり、日常品に従来のプラスチックに代わるものを使用するなど、簡単な解決策に取り組むことが出発点となります」とセントレジス・ダウンタウン・ドバイのゼネラルマネージャー、Raja Zeidan氏は述べています。

現在、アラブ首長国連邦（UAE）では、使い捨てプラスチックの使用を制限する現地規制の整備が進んでいます。これは、海洋ごみの中で最も大きな割合を占めるストロー、プラスチックカップ、フタ、カトラリー、マドラー、食品容器などの使い捨てプラスチックを段階的に廃止していくことを目的としています。

一方、使い捨てプラスチックに反対するキャンペーンは、民間企業や公的企業によって日常的に実施されています。2020年、ドバイ空港は使い捨てプラスチックの全面禁止を実施しました。アラブ首長国連邦（UAE）の首都アブダビは、2022年末までに使い捨てプラスチックを全面的に禁止する予定です。使い捨てプラスチックに対する考え方の大きな変化は、よりサステナブルでクリーンな環境へ向けた具体的な一歩と言えます。

シーザーズ・パレス・ドバイのエグゼクティブ・アシスタントF&BであるJames Thompson氏は、次のように述べています。「アラブ首長国連邦（UAE）政府は常に素晴らしい取り組みを推進しており、サステナビリティに向けた動きは前向きなものです。ホスピタリティ業界は、この変化を推進するために、さまざまな領域で非常に大きな役割を担っています。特に、食品や飲料を通じて、教育し、意識を向上させ、使い捨てプラスチックの需要を減らすなど、小さな方法で行動変容に影響を与える機会があるのです。環境に優しいストローへの移行は、正しい方向への小さな一歩であり、私たちは、市内で継続的に行われているサステナブルな取り組みに協力することにコミットしています。」

Sulapacのサステナブルストローは、産業界の副産物である木材チップと植物由来のバインダーで作られており、GCC市場に本物のプラスチック代替品を供給するUAEのスタートアップ、BIRD Collaborativeが供給しています。このストローは工業的に堆肥化が可能であり、永久的なマイクロプラスチックを残すことなく生分解し、二酸化炭素、水、バイオマスとなります。                                                                  

BIRDの創設者であるNabil Mhanna氏は、次のように述べています。「我々はサステナビリティに真剣に取り組んでいます。私たちの愛する地球を窒息させるマイクロプラスチックを残さない、真にサステナブルな従来のプラスチックに代わるものを見つけるのには何年もかかりました。」

「私たちはSulapacとのパートナーシップを、私たちは本当に誇りに思います。彼らは科学とサステナブルな革新に裏打ちされた、従来のプラスチックに代わる最高の選択肢を提供してくれています。」さらにこうも述べています。また、アラブ首長国連邦（UAE）政府は意識向上キャンペーンを展開し、本当に変化を起こそうとするすべてのサステナビリティ企業に有利に働くよう、素晴らしい仕事をしています。」

しかし、使い勝手の良いサステナブルストローの入手は一つの課題となっていました。

「ストローの進化に、第三の波が訪れています。最初に明らかになったのは、従来の使い捨てのプラスチック製ストローがいかに環境に有害であるかということでした。そこで、紙製のストローを試してみたところ、飲み物が完成する前にグチャグチャになったり、折れてしまったりと、非常に使い勝手が悪いということがわかりました。そして今、使い勝手が良く、よりサステナブルな選択肢がようやく登場したのです。SulapacのCEO兼共同創業者であるDr. Suvi Haimiは、「これにより、人々にとって従来のプラスチックからの切り替えが容易になり、プラスチック廃棄物の削減に貢献できます」と述べています。

Sulapac製のストローは、最大24時間使用可能で、ベタつかず、独特の心地よい感触が特徴です。

Sulapacの長期的な目標のひとつは、ストローやカトラリーなどの製品を、現地で入手可能な原材料を使って、対象市場の現地で製造する規模を拡大することです。Sulapacの素材を使ったカトラリーは、すでにアラブ首長国連邦（UAE）で現地向けに生産されています。

 

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Sulapac製ストローの詳細

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その他の製品画像

 

Suvi Haimi
Sulapac CEO兼共同創設者
+358 44 029 1203
suvi.haimi@sulapac.com

Nabil Mhanna
BIRD創業者
nabil@mybird.com

Kristiina Nieminen
メディア・広報連絡先
+358 40 757 8535
kristiina@sanfrancisco.fi

 

Sulapac

Sulapac® は、特許を取得し、数々の賞を受賞した、従来のプラスチックに代わるバイオベースの製品です。美しく機能的なサステナブル素材で、プラスチック廃棄物のない未来を加速させます。天然素材に限りなく近く。ヘルシンキを拠点とする同社は、2016年にSuvi Haimi博士、Laura Tirkkonen-Rajasalo博士、Antti Pärssinen博士によって設立されました。出資者は、CHANELやSky Ocean Venturesなどがいます。Sulapacは、2018年、2019年、2021年にWIRED UKによるヨーロッパの最もホットなスタートアップ100社に、さらにフィナンシャルタイムズが支援するSiftedによる2021年に注目すべき北欧のスタートアップのひとつに選ばれています。先駆者に仲間入りしましょう。共に力を合わせれば、プラスチックごみから世界を救えます。詳しくはwww.sulapac.com。

 

BIRD Collaborative

BIRD Collaborativeは、利益よりも地球を重視する企業内をリードする存在です。企業市民として、BIRDは環境・社会・ガバナンスの基準を持ち、そのDNAに合致する世界中の企業と協働しています。BIRDは現在、アラブ首長国連邦（UAE）とGCCにおいて、美しく機能的で生物分解性のある使い捨て製品を製造するフィンランドのサステナブルな素材革新企業のリーダーであるSulapacを含む、多くのサステナブルなグローバル企業を代表しています。詳しくはwww.mybird.com。