Aluminium-free packaging material - new product applications

"Der Trend in der Lebensmittelindustrie geht stark zu aluminiumfreien Verpackungsmaterialien", sagt Giordano Magnoni, der Geschäftsführer des italienischen Unternehmens Italpak. Italpak konzertriert sich auf Verpackungen für technisch anspruchsvolle Produkte und produziert Verpackungen u.a. für Johnson & Johnson, Procter & Camble, Unilever, Henkel und L'Oréal. Unsere Kunden erwarten, daß die Recycelbarkeit des Verpackungsmaterials garantiert wird.
Italpak startete ein Entwicklungsprojekt in Zusammenarbeit mit Stora Enso Paperboard, mit der Zielsetzung die Verpackung für Fratelli Mantova produzierten Salatdressings zu überarbeiten. Vinaigrette ist keineswegs leicht zu verpacken, da es dazu neigt, mit dem Verpackungsmaterial zu reagieren. Bisher bestand die Innenseite der Packung aus kunststoffbeschichtetem Aluminiumlaminat. In der Kunststoffbeschichtung gab es jedoch mikroskopische Löcher, was dazu führte, daß Essig mit dem Aluminium reagierte. Es entstand Gas, welches die Packung aufblähen ließ.
Die Ensobarr-Beschichtung brachte die Lösung des Problems. Sie verleiht Verpackungskarton bessere Schutzeigenschaften hinsichtlich Sauerstoff und Feuchtigkeitsperre als herkömmliche Beschichtungen auf Kunststoffbasis, und ihre Effizienz ist der von Aluminiumlaminaten gleich. Bei der fraglichen Verpackungslösung wurde die Dichtigkeit ferner durch eine Ultraschall-Versiegelung garantiert. Die Ensobarr-Beschichtung hat ihre Zuverlässigkeit auch auf diesem Markt beweisen können, wo die vorausgesetzte Haltbarkeit des Vinaigrette-Produkts mehrere Monate beträgt.
"Aluminiumfreie Verpackungsmaterialien wurden entwickelt, um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Dies bedeutet eine enorme Herausforderung, besonders für die Verpackungshersteller. Über technische Eigenschaften und dem Design hinaus, ist Recycelbarkeit heutzutage ein Schlüsselfaktor", sagt Herr Magnoni.
Dank der ausgezeichneten Barrier-Eigenschaften ist die Ensobarr-Beschichtung auch für die Verpackung von sterilisierten Produkten geeignet. Auf diesem Gebiet ist Italpak eines der führenden Unternehmen. Die aluminiumfreie Lösung bringt dem Fabrikanten außerdem auch Kostenvorteile.

Bildunterschrift:
Vinaigrette-Produkte sind keineswegs leicht zu verpacken, da es zu Reaktionen zwischen dem Verpackungsmaterial und empfindlichen Füllgütern kommen könnte. Dank seiner Barrier-Eigenschaften kann Ensobarr auch für die Verpackung von sterilisierten Produkten angewendet werden.

Weitere Informationen:

Enso (Deutschlabd) GmbH
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Stora Enso Paperboards
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