Soup cartons - a growing application for board

Förpackningen är viktig för att skapa en image och ett attraktivt intryck av en produkt på marknader där olika märken konkurrerar om andelarna. I till exempel USA är marknaden för färdiglagad soppa värd ca USD 3,8 miljarder, och trenden är ökande. I Storbritannien ökar försäljningen av färsk soppa med nästan 10 procent per år. Marknadsvärdet uppskattas till GBP 52 miljoner. New Covent Garden Soup Company är marknadsledande med en andel på ca 40 % (källa: IRI MAT Jan '99 v Jan '00).
Företaget marknadsför soppkartonger i tre storlekar; 2 liter, 568g och 320g. Tvåliterskartongerna är specifikt avsedda för cateringmarknaden, 320g-kartongerna är anpassade bland annat för luncher och mellanmål. 568g-kartongerna är de mest populära och är avsedda att räcka för 2-3 personer.
I produktserien ingår totalt 21 smaker, vilka kontinuerligt förnyas. Dessutom finns fyra "organiska gourmet-recept".
"Färsk soppa ska alltid vara en smakupplevelse, som ger det friska och sunda intrycket av hemlagad soppa. Förpackningarna ska vara så formgivna att de bidrar till en behaglig och avslappnande delikatessupplevelse även under en kort lunchrast", säger Kate Raison, marknadschef vid The New Covent Garden Soup Company.
Sopporna förpackas vid en temperatur av ca 85°C, i takåskartonger tillverkade av Stora Ensos kartongkvalitet Natura Barr. Varmfyllning gör förpackningsprocessen snabbare och mer hygienisk. Kartongerna förseglas, varefter soppan får svalna. Efter fyllning behandlas soppan som kylvara i detaljistledet. Produkten har en butikslivslängd på 21 dagar och kan värmas i mikrovågsugn, direkt i sin förpackning. En annan fördel med kartongförpackningen, enligt Kate Raison, är att en del av soppan kan lämnas i kartongen, för att konsumeras vid senare tillfälle.
Stora Ensos kartongkvalitet Natura Barr kan även användas för paketering av juice, vin, yoghurt och rengöringsmedel. Kartongens kraftiga barriärskikt spärrar mot gaser, arom och fett, vilket ökar produkternas butikslivslängd och förbättrar hygienen. Barriärskiktets tjocklek kan varieras efter behov. The New Covent Garden Soup Company tillverkar sina förpackningar vid brittiska Field Packaging.

För ytterligare information, kontakta:
Stora Enso Oyj
Marja Jukkara, Mill Manager
Special Food Packaging Boards
FIN-55800 Imatra
FINLAND
Tel: +358 2046 121
Fax: +358 2046 26774
E-post: marja.jukkara@storaenso.com

Stora Enso Scandinavia
Packaging Boards
Joakim Stockhaus
Kanikenäsbanken 10
S-652 26 KARLSTAD
SVERIGE
Tel: 054 22 2700
Fax: 054 22 2720
E-post: joakim.stockhaus@storaenso.com

New Covent Garden Soup Company
Nikki Martin
35 Hythe Rd
London, NW10 6RS
ENGLAND
Tel: +44 20 890 2229
Fax: +44 20 8960 2130
E-post: pr@new-covent-garden.co.uk