Soup cartons - a growing application for board

Emballage er en vigtig faktor, når man skal skabe et mærkevareimage på markeder, hvor produkter konkurrerer om markedsandele. I USA er markedet for færdigsuppe ca. 3,8 mia. dollars værd, og friske supper er i dag et marked i rivende vækst. I Storbritannien stiger markedsandelen for friske supper med næsten 10% om året. Markedsværdien er vurderet til £52 millioner. New Covent Garden Soup Company er markedsførende med en værdiandel på 39,8% (kilde:
IRI MAT Jan '99 v Jan '00).
New Covent Garden Soup Company markedsfører emballager i tre størrelser: 2 liters kartoner, 568 gr. kartoner og 320 gr. kartoner. Toliterskartonerne er beregnet til cateringbranchen og 320 gr. kartonerne er ideelle til frokostanretninger og snacks. 568 gr. kartonerne er de mest populære og er beregnet til 2-3 portioner.
Sortimentet omfatter 21 skiftende smagsvarianter. Dertil kommer fire 'økologiske gourmetopskrifter'. "Frisk suppe bør være en nydelsesoplevelse, der kombinerer det friske og det sunde ved hjemmelavet suppe. Emballagen bør være udformet således, at forbrugeren kan nyde en gourmetoplevelse selv i en travl frokostpause," siger Kate Raison, marketingchef i New Covent Garden Soup Company.
Supperne emballeres ved en temperatur på ca. 85°C i "gavl-top-kartoner" fremstillet af Stora Ensos Natura Barr-karton. Den varme påfyldningsmetode gør det muligt at emballere suppen hurtigt og hygiejnisk. Emballagen forsegles og suppen afkøles. Efter varmfyldningen sendes emballagen gennem kølelinien til lageret. Produktet, der har en holdbarhedstid på 21 dage, kan opvarmes i en mikrobølgeovn. I følge Kate Raison, er en anden fordel ved emballagen, at den kan deles i portioner og noget af suppen kan således blive i emballagen til senere konsumering.
Stora Enso Natura Barr-karton kan også anvendes til emballering af juice, vin, yoghurt og vaskemidler. Kartonens højbarriere-coating sikrer fremragende lufttæthed, samt aroma- og fedtbarriereegenskaber, der giver en længere holdbarhed og hygiejne. Coatingens tykkelse kan varieres efter anvendelsesformålet. New Covent Garden Soup Companys emballageleverandører er Field Packaging i Storbritannien.

Yderligere oplysninger kan fås ved at kontakte:
Stora Enso Oyj
Marja Jukkara, Mill Manager
Special Food Packaging Boards
FIN-55800 Imatra
FINLAND
Tlf.: +358 2046 121
Fax: +358 2046 26774
E-mail: marja.jukkara@storaenso.com

Stora Enso Danmark
Flemming Wulff
Vognmagergade 7
1120 København K
DANMARK
Tlf.: 33 15 58 15
Fax: 33 32 83 03
E-mail: flemming.wulff@storaenso.com

New Covent Garden Soup Company
Nikki Martin
35Hythe Rd
London, NW10 6RS
ENGLAND
Tlf.: +44 20 890 2229
Fax: +44 20 8960 2130
E-mail: pr@new-covent-garden.co.uk