A muesli package without an inner bag soon to appear on the European market

Euroopan markkinoilla müslituotteet on tavallisesti pakattu sisäpussia hyväksikäyttäen. Sisäpussin avulla on voitu taata riittävät barrier-ominaisuudet, jotta sisältö säilyisi hyvänä kuluttajan pöytään asti. Uuden CTPM-pohjaisen pakkauskonseptin myötä tämä pakkausmalli tulee väistymään.
-Kuluttajilta saamamme palautteen mukaan turhaa pakkaamista tulisi välttää. Siksi uuden tuoteperheen lanseerausta varten lähdimme selvittämään, onko müsliä mahdollista pakata ilman sisäpussia, toteaa Gry Haugsnes Regal Mölle-yhtymän tuotekehitysosastolta.
Norjalainen riippumaton Matforsk-tutkimusinstituutti tutki yhtiön toimeksiannosta eri kartonkilaatuja. Matforsk testasi erityisesti kartonkien barrier-ominaisuuksia, lähinnä lämmön, kosteuden ja valon vaikutusta. Instituutin tutkimusten perusteella yhtiö päätyi Performa Barr- kartonkiin, joka sai parhaat testiarvot muihin kartonkilaatuihin verrattuna. Performan haju- ja makuominaisuudet olivat myös asetettujen laatuvaatimusten mukaisia. Seuraavaksi alkoi varsinaisen pakkauksen suunnittelu, jossa oli vahvasti mukana ruotsalainen pakkausjalostaja, Nord Emballage.
-Müslin pakkaaminen on hyvin vaativaa, sillä esimerkiksi kuivahedelmien säilyminen on kriittistä, eivätkä ne saa missään vaiheessa kovettua. Kuluttajan tulee pystyä aistimaan tuote yhtä tuoreena kuin pakkaushetkellä vielä seitsemän kuukauden jälkeenkin. Müslipakettia säilytetään myös useimmiten keittiössä, jossa on kosteutta ja lämpöä tavallista enemmän. Siksi pakkauksen tulee pystyä estämään haitalliset reaktiot, Gry Haugsnes toteaa.
Uusi Bajas-müslituoteperhe lanseerattiin Norjan markkinoille syksyllä. Se on markkinoiden ensimmäinen müslipakkaus ilman sisäpussia. Sisäpussin jättäminen pois on yksinkertaistanut pakkaamista ja on linjassa yhtiön ympäristöpolicyn kanssa. Yhtiö on käyttänyt tätä myös markkinointiargumenttina ja "ilman sisäpussia" merkintä löytyy mm. müslipakkausten kyljestä.
Johtaja Ulf Jeppsson Nord Emballage-yhtiöstä korostaa myös sitä, että uudesta pakkausratkaisusta ei ole koitunut lisäkustannuksia laiteinvestointien muodossa. Performa Barr -kartongista tehty pakkaus pakataan ja kylmäsaumataan kiinni Regal Möllen vanhoilla koneilla. Ulf Jeppsson ennustaa tämän tuoteratkaisun nousevan yhdeksi tärkeimmistä innovaatioista Euroopan müsli- ja muropakkauksissa.

Kuvateksti:
Stora Enson Performa Barr -kartonki mahdollistaa müslipakkauksen ilman sisäpussia. Ensimmäisenä uusi pakkauskonsepti on tullut käyttöön Norjassa.

Lisätietoja:
Stora Enso Oyj
Yrjö Aho, Tulosyksikön johtaja
Special Food Packaging Boards
FIN-55800 Imatra
Puh.: +358 2046 121
Fax.: +358 2046 24767
E-mail: yrjo.aho@storaenso.com